主演：田中真弓雪野五月大塚明夫置鲇龙太郎吉田理保子引田有美阪口大助神奈延年岩永哲哉野田顺子坂本千夏小杉十郎太石森达幸盐屋翼家中宏
类型：动画日韩动漫导演：案纳正美杉岛邦久香川丰高木淳高村彰渊上真羽生尚靖西田健一铃木轮流郎腰繁男 状态：已完结 年份：1997 地区：日本 语言：国语 豆瓣ID：2993424热度：507 ℃ 时间：2022-09-08 23:38:09
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其实动漫男主大多是升级打怪走向，所以故事老套得很，这一部就不一样了，？主角前几集就成了特级厨师！也就是里面等级最高的厨子……所以之后的每一集故事总有一种康熙微服私访记最后康熙亮明身份的装逼感，但是我喜欢。小当家的官配不太满意，长得也太老了吧，像她姐姐，而且总给他惹麻烦。其实并不希望小当家再继续走下去了，感觉很危险，就像我担心柯南继续寻找黑衣人结果被半途杀了一样……
嗯，讨论的是17卷漫画《中华一番》。
动画片版本，即所谓《中华小当家》，大概只到原著漫画的2/3就被腰斩了——虽然也出现了五虎星之外所有高手，那就姑且列一下吧。
主角刘昴星（动画版所谓小当家）与兰飞鸿（默认不败）肯定最强，自带光环，哪怕做得明显不好吃，也会被强行用“有创意”、“太有格调了”、“完全颠覆了中华料理的原有体系啊”，强行判胜，所以不参与讨论——嗯我怎么搜到他俩的同人图了？……
书中其他人，默认是以综合厨艺pk方式，则黑暗料理五虎星自然最强（虽然动画里没出现）。
凯由=密拉=颜先>=亚刊>朱七。
凯由做菜表现一般，但自带气功修改器，不好吃的菜，他也能强行弄好吃了，实在可怕。
密拉自带镜子特技，又有香料加持，单论pk做菜，那是不败的。雷恩所以能胜她，全靠使诈，欺负密拉看不见而已。
颜先与凯由都是一人搞定一百零八道菜的绝顶高手，虽未出手，依然顶尖。
亚刊善用火，但菜式重复，基本靠火工：一道烤鱼，靠的是小女朋友帮着撒酱料；一道牛肉空心面，虽然霸气豪迈，但技巧一般——我是说不如主角玄幻；朱七善用嗅觉，但味觉基本没有。都是一招鲜吃遍天，吃一礼拜就腻了。菜式上也基本依仗烤炒之类，让他做个凉菜，肯定完蛋。
五虎星之后，做菜pk过的人中，绍安可能是第一高手。他最后那道豆腐三重奏，从创意到技艺到境界，其实是赢了主角的，比主角那个甜不甜辣不辣的所谓麻婆豆腐，明显好吃多了，可惜被评委团强行认定抄袭致败，败给主角光环。
——说起来，绍安很可怜；他跟主角第一战，主角赢在“完全重现了母亲的豆腐，有传承”；他跟主角第二战，绍安输在“无意间复制了主角母亲的豆腐，没创意”。主角光环之无耻，令人发指。
解师傅与罗根都是只做面点，属于偏门。这个领域内，罗根最强，与解师傅平手那次绝对有黑哨嫌疑。罗根基本穷尽了各色馅料的包子，从海鲜馅料到面粉发酵，无可挑剔；居然跟一个油炸牛肉粒冬粉包子打平，简直滑稽。
雷恩刀工基本当世第一。做刺身和海鲜估计没有敌手，但其他方面没什么表现。用羊肝击败密拉那次，纯是耍诈。
所以雷恩与解师傅，都属于专项人才，故不可高于亚刊与朱七。
三杰做出的瓜装甲鱼汤从创意到技巧都妙绝，又默认书中顶尖的炒功和大为进步的刀工，击败了汤王洛可，也算高手了。一个好好的上海少年，干嘛叫阿Q呢？真是……
汤王洛可做的鸡汤，说是很牛叉，细看不过是上海老阿姨都会的普通鸡汤，全仗着鸡好汤浓料足，活该被刻难吃印。
特技厨师决战那次，与兰飞鸿与主角打到最后的小韩，做的牛肉面气象万千，虽然求胜心切，但仅论面食，感觉接近解师傅水平——而且看着就比兰飞鸿做的朝鲜冷面好吃多了，可惜不是主角。
没出手过的人中，罗添师傅自然是隐藏高手，但他主要表现出眼界。至于实际操作，丁油师傅几次惊鸿一瞥，从刀工到炒功都让人镇服。
实际上，仅论实操技法，丁油师傅可能不输于当世任何一人——只是他的做法太扎实，不是那些花里胡哨所谓创意菜而已。
主角的妈妈与特技厨师评断的雷花，默认是四川与广东两大厨艺皇后，那自然也厉害得很。
吐槽几句。
作者小川悦司因为对中华料理不熟，据说到中国取材也就在上海吃了点，没见过啥世面，所以出来的菜式，若非小题大做，便是玄幻莫测。
比如主角去应考特级厨师，做个碱水面，吓得主考官颜色更变：真没见过眼皮子这么浅的主考官。
比如兰飞鸿做的就是个朝鲜冷面，吓得主考官胆战心惊：啊居然有如此神奇的面！
比如某龙套，决赛时做了个猫耳朵，还自以为了不起，满脸老子特意去山里求来的，你们都没吃过吧嘻嘻的嘴脸——这态度在山陕开馆子，那是要被乱棍打死的。
比如诸位长老看见个涮鲷鱼肉，就啧啧称奇：没见过啊没见过，还能这么吃！
比如诸位评委看见个加甜的麻婆豆腐，就如痴如醉：真是太有创意了啊啊啊！
真真是：没见过世面……
至于什么大皮包个整猪，就叫宇宙大烧麦，还所谓“能上宴席的点心”。
拿长城城垛当铁锅做个蛋包饭，就叫母亲太阳球——这就是本作的终极大菜了。
唉。
动画本身很好玩，音乐尤其得加分。
只是，本漫画/动画里所有的超级厨师，都对中华饮食表现得既孤陋寡闻，又异想天开。
如果看到现实生活中一个哪怕是省委机关食堂的主厨，估计都得大惊失色：
“啊！太强了！！做的菜太亮了！！！睁不开眼！！！！”
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其实动漫男主大多是升级打怪走向，所以故事老套得很，这一部就不一样了，？主角前几集就成了特级厨师！也就是里面等级最高的厨子……所以之后的每一集故事总有一种康熙微服私访记最后康熙亮明身份的装逼感，但是我喜欢。小当家的官配不太满意，长得也太老了吧，像她姐姐，而且总给他惹麻烦。其实并不希望小当家再继续走下去了，感觉很危险，就像我担心柯南继续寻找黑衣人结果被半途杀了一样……
明明在漫画里面，女主角穿的衣服都是非常好看的，也是很有古代大小姐的气质，然而，在这部动漫中，女主就变得土土的了，衣服也很难看。
难怪当初看ed，觉得非常违和，原来女主只美在片尾曲啊。不过还是很喜欢这对cp的，算是姐弟恋了吧，后面小当家很成熟了
嗯，讨论的是17卷漫画《中华一番》。
动画片版本，即所谓《中华小当家》，大概只到原著漫画的2/3就被腰斩了——虽然也出现了五虎星之外所有高手，那就姑且列一下吧。
主角刘昴星（动画版所谓小当家）与兰飞鸿（默认不败）肯定最强，自带光环，哪怕做得明显不好吃，也会被强行用“有创意”、“太有格调了”、“完全颠覆了中华料理的原有体系啊”，强行判胜，所以不参与讨论——嗯我怎么搜到他俩的同人图了？……
书中其他人，默认是以综合厨艺pk方式，则黑暗料理五虎星自然最强（虽然动画里没出现）。
凯由=密拉=颜先>=亚刊>朱七。
凯由做菜表现一般，但自带气功修改器，不好吃的菜，他也能强行弄好吃了，实在可怕。
密拉自带镜子特技，又有香料加持，单论pk做菜，那是不败的。雷恩所以能胜她，全靠使诈，欺负密拉看不见而已。
颜先与凯由都是一人搞定一百零八道菜的绝顶高手，虽未出手，依然顶尖。
亚刊善用火，但菜式重复，基本靠火工：一道烤鱼，靠的是小女朋友帮着撒酱料；一道牛肉空心面，虽然霸气豪迈，但技巧一般——我是说不如主角玄幻；朱七善用嗅觉，但味觉基本没有。都是一招鲜吃遍天，吃一礼拜就腻了。菜式上也基本依仗烤炒之类，让他做个凉菜，肯定完蛋。
五虎星之后，做菜pk过的人中，绍安可能是第一高手。他最后那道豆腐三重奏，从创意到技艺到境界，其实是赢了主角的，比主角那个甜不甜辣不辣的所谓麻婆豆腐，明显好吃多了，可惜被评委团强行认定抄袭致败，败给主角光环。
——说起来，绍安很可怜；他跟主角第一战，主角赢在“完全重现了母亲的豆腐，有传承”；他跟主角第二战，绍安输在“无意间复制了主角母亲的豆腐，没创意”。主角光环之无耻，令人发指。
解师傅与罗根都是只做面点，属于偏门。这个领域内，罗根最强，与解师傅平手那次绝对有黑哨嫌疑。罗根基本穷尽了各色馅料的包子，从海鲜馅料到面粉发酵，无可挑剔；居然跟一个油炸牛肉粒冬粉包子打平，简直滑稽。
雷恩刀工基本当世第一。做刺身和海鲜估计没有敌手，但其他方面没什么表现。用羊肝击败密拉那次，纯是耍诈。
所以雷恩与解师傅，都属于专项人才，故不可高于亚刊与朱七。
三杰做出的瓜装甲鱼汤从创意到技巧都妙绝，又默认书中顶尖的炒功和大为进步的刀工，击败了汤王洛可，也算高手了。一个好好的上海少年，干嘛叫阿Q呢？真是……
汤王洛可做的鸡汤，说是很牛叉，细看不过是上海老阿姨都会的普通鸡汤，全仗着鸡好汤浓料足，活该被刻难吃印。
特技厨师决战那次，与兰飞鸿与主角打到最后的小韩，做的牛肉面气象万千，虽然求胜心切，但仅论面食，感觉接近解师傅水平——而且看着就比兰飞鸿做的朝鲜冷面好吃多了，可惜不是主角。
没出手过的人中，罗添师傅自然是隐藏高手，但他主要表现出眼界。至于实际操作，丁油师傅几次惊鸿一瞥，从刀工到炒功都让人镇服。
实际上，仅论实操技法，丁油师傅可能不输于当世任何一人——只是他的做法太扎实，不是那些花里胡哨所谓创意菜而已。
主角的妈妈与特技厨师评断的雷花，默认是四川与广东两大厨艺皇后，那自然也厉害得很。
吐槽几句。
作者小川悦司因为对中华料理不熟，据说到中国取材也就在上海吃了点，没见过啥世面，所以出来的菜式，若非小题大做，便是玄幻莫测。
比如主角去应考特级厨师，做个碱水面，吓得主考官颜色更变：真没见过眼皮子这么浅的主考官。
比如兰飞鸿做的就是个朝鲜冷面，吓得主考官胆战心惊：啊居然有如此神奇的面！
比如某龙套，决赛时做了个猫耳朵，还自以为了不起，满脸老子特意去山里求来的，你们都没吃过吧嘻嘻的嘴脸——这态度在山陕开馆子，那是要被乱棍打死的。
比如诸位长老看见个涮鲷鱼肉，就啧啧称奇：没见过啊没见过，还能这么吃！
比如诸位评委看见个加甜的麻婆豆腐，就如痴如醉：真是太有创意了啊啊啊！
真真是：没见过世面……
至于什么大皮包个整猪，就叫宇宙大烧麦，还所谓“能上宴席的点心”。
拿长城城垛当铁锅做个蛋包饭，就叫母亲太阳球——这就是本作的终极大菜了。
唉。
动画本身很好玩，音乐尤其得加分。
只是，本漫画/动画里所有的超级厨师，都对中华饮食表现得既孤陋寡闻，又异想天开。
如果看到现实生活中一个哪怕是省委机关食堂的主厨，估计都得大惊失色：
“啊！太强了！！做的菜太亮了！！！睁不开眼！！！！”
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“聖少女別跑！你給我站著~~”
“小明，什麽事？”“其實……我覺得你很好。”在這裡不作贅述。
而劉師傅家的馳名菊下樓，在青澀單純的年代當然是怎麼看怎麼正派，甚至很輝煌。 OTL
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中華一番是個有趣的題材：少年派系的燒菜與戰鬥、進步、友情、熱血；然後是搞定上一代的恩怨情仇【爲什麽炒菜能炒出個愛恨情仇，廚師舅舅對此表示“……你就扯吧。”XD】、發現大boss、打大boss。本質還是標準的熱血少年奮鬥史。
撇除一些誇張的部份，這部動畫展現了很多中國常用的烹調技巧，眼界大開。經常邊吃飯邊看，邊問家長。【感謝晚飯時間允許我占著電視不看新聞還（過分）認真解答的家長們！】
經典的大概有包子餃子燒賣皮的解說吧，而到現在還是懷疑“假的吧？！”也很多，年少的我爲了“魚翅長到可以綁成麻花包進香腸里……這麼長的魚翅！我恨有錢人！”“牛肉包開一道口子真能共振發聲？”“爲什麽子龍兄每次做點心都要爆衫？！”“鯛魚飛起來了！”“蘭飛鴻先生邊跳芭蕾邊做拉麵會好吃很多？！”之類的問題糾結了很多個不眠之夜。【←這位兄台你好閒】
但這就是中華一番的魅力之一吧 XD，不需要太多考據，僅憑想像創造的很多故事、很多傳說。半信半疑地看下去，到後來已不太執著于“吹吧你就吹吧”，而是折服于這個大熊貓麻婆豆腐式的科幻料理世界，不知道孰真孰假，但總有最喜感和熱血的回憶。
那些長得比一般人大只很多還比較扭曲的朝廷官員一定是壞人，一表人才的是正義的夥伴，長得很好的敵人後來會變成同伴，劉師傅總是大出風頭后“不經意”被扯袖子亮出特級廚師徽章然後被群眾膜拜，那是老套嗎？是啊真的很老套【踢飛】，因為是那個熱血王道的年代啊！
有些多少年都忘不了的槽點似乎已經變成了經典，而在槽點慢慢被理解并成為經典的時候，我們也不知不覺長大了。
--------------話嘮兩句名臺詞：--------------
1.“想一想，你做料理的原點究竟是什麽”
蘭飛鴻（斐衣）先生這句常喚醒劉昴星師傅塵封內心的話，不僅讓他在剛出場就榮獲“帥哥你有前途，真是個好人。”的觀眾印象，而且是句總是適用於奮鬥路途。迷惘的時候，人生失焦的時候，菜做不出來的時候【喂】，想一想自己的原點，最終就能變成特級廚師【喂喂喂】。
2.“你的對手是黑暗廚藝界，別指望它會跟你談什麽公平競爭”
黑暗廚藝界不會和對手講對等關係，我們身邊的世界也不會。與其發牢騷“過期魚翅能炒出什麽贏人家”，像三齊兄那樣的態度接受挑戰，不是更瀟灑嗎。
https://movie.douban.com/subject/2993424/discussion/58312551/
11-20：
https://movie.douban.com/subject/2993424/discussion/614792946/
21-30：
https://movie.douban.com/subject/2993424/discussion/614792948/
31-40：
https://movie.douban.com/subject/2993424/discussion/614792950/
41-52：
https://movie.douban.com/subject/2993424/discussion/614792952/