主演：姜虎东
类型：真人秀日韩综艺导演：罗䁐锡 状态：已完结 年份：2019 地区：韩国 语言：韩语 豆瓣ID：34925774热度：933 ℃ 时间：2022-08-08 18:31:57
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罗PD+姜虎东。
一个会拍，一个会吃。
老罗就不多介绍了，“花样系列”、《三时三餐》《新西游记》随便提一个都化成那句：
“老罗出手，必是精品。”
姜虎东，身为韩国最受欢迎MC之一，他还有个已暴露的身份——
韩国最会煮和吃泡面的男人。
《新西游记》里“闻香识面”五把全中，你到底背着队友偷偷吃了多少面？
大发！！！
于是，这档为姜虎东量身定制的节目，简直就是他的个人吃播秀。
下锅煮面前，先来回答一个哲学问题——
泡面在什么时候吃最美味？
肚子饿的时候。
姜虎东一说，节目组认真一听。
让你最大程度感受到饥饿，还不容易？
节目组：哥，你去爬山吧……
爬山……
山……
等你爬到脚步踉跄：
情绪崩溃：
精神恍惚：
接下来，是时候展示我真正的吃面技术了！
对于泡面资深爱好者来说，用锅煮面远比直接用开水泡的更美味。
面饼本身就像一张白纸，在煮的过程中，面条吸收汤汁微微膨胀，就像是被赋予了灵魂一样。
感受一下，充满仪式感的吃泡面法——
小心翼翼地撕开包装袋，深深地吸一口来自碳水化合物散发出的致命香气。
水烧开，把调料包撒进锅中搅拌均匀，然后完整地把面从袋里取出放进汤里。
然会就等着面出锅吗？
下面，重点来了！
在这过程中，一定要记得边煮边用筷子将面条夹起抖散，让面接触低温的空气，有助于保持面的弹性。
拿小本本记下。
想要让这碗面色香味俱全，往里面加配料必不可少。
比如，新鲜的牡蛎和泡菜。
软趴趴的牡蛎在吸收了汤汁后个个颗粒饱满，不仅没有腥气，还增加了鲜味。
最后加上少许胡椒粉，盖上盖倒数闷几秒。
趁刚出锅，先品一口汤，然后一筷子夹上面、牡蛎、泡菜来上一个深渊巨口：
感受食物刺激你的味蕾，温暖的温度包裹你整个口腔，什么都别说，哈出的气都能自动划出爱心的形状……
这哪里是普通的泡面吗？
这是人间幸福啊，朋友们！
如果你喜欢吃海鲜，可以往面里加一整个鱿鱼。
Q弹的鱿鱼段，汤也变得鲜甜十足。
或者这样的——
蔬菜、鱼饼、芝士、紫菜包饭。
“热量炸弹”你值得拥有！
深渊巨口再次出现！！！
姜虎东的嘴，暴风吸入的鬼。
看着姜虎东一脸满足的吃饭样儿，我感觉手里的奶茶突然不香了……
都说汤底，是灵魂。
想要灵魂闪闪发光，教你在煮之前加一道工序——炒。
请欣赏《论猪肉葱丝面的修养》——
干锅下五花肉，嗞啦嗞啦炒出猪油，撒葱丝爆出更足的香味。
此时再加水，让葱丝和酱料煮入味，下面饼。
这就好比麻辣火锅里下鸭血、番茄锅里炖牛肉，炖汤的级别啊！
别拦着我，我恨不得冲进屏幕里把这一锅面都抢走。
最气人的是，姜虎东吃得腮帮子鼓鼓囊囊，还不忘描述这份猪肉葱丝面在嘴里的味道……
即便不看图，光看文字，本吃货已经开始疯狂咽口水。
葱爆烤鸭面，更可！
因为前期加入了葱段的调和，给鸭肉本身解腻。
加入水炖煮后，汤头散发出烤鸭的香气，每根面条油润却不油腻。
饿的时候吃上一口，你就会变身复读机反复叨咕那几句：“太好吃了”“好好吃”“好吃哭了”。
在美味前词穷，不丢人。
吃面方法千千万万，实在不行拌一拌。
终于到我最爱的一款泡面类型——炸酱面。
作为被李连福大厨指点过的学徒，炸酱面的比例精髓就是——
2：3
多出来的咸味部分交给白洋葱去缓和。
如果你只吃一包面，那可以像姜虎东一样降到1：2。
架锅把泡面煮开，同时在另一个锅里将猪肉和洋葱末炒出微微的焦香味，速速放入两包料，倒入些煮面水调和开防止凝结。
简简单单一碗炸酱面，就做好啦。
面条裹着酱，趁热呲溜一口……
院长看着咽口水，妙汉闻了要晕眩。
悄悄告诉你：
姜虎东的会吃，除了他能把泡面变着花样煮，还非常懂得光盘行动。
炸酱面吃完，还剩下些酱底怎么办？
二次开吃，用饭拌一拌，这就是传说中的炸酱饭。
不愧是你啊，机智boy！
汤面的汤底更是下饭的头号拍档，配着汤里的边角料泡上一碗饭。
别看卖相不好，但绝对是会吃能手才想得出的吃法。
每一期，看到姜虎东把锅子吃得干干净净，都让我产生一种莫名的感动和美好。
甚至忍不住去想：
这一碗泡面真的能有那么好吃？
是因为它在千米高山上才好吃，还是因为太累了才好吃？
院长觉得，或许都有。
更重要的是，这是你用心所煮、送给饥饿时自己的一份热腾腾礼物。
煮一碗面的过程，就像节目中姜虎东在吃到美味前，要经历各种考验的过程，也是人生的过程。
因为充满未知，才处处留有惊喜。
夜深了。
你饿不饿，来碗面吧？
前几天，在超市无意间听到一位工作人员大叔说，最近不少年轻人学会做饭呢，毕竟现在都不太能下馆子，哈哈哈哈哈... ...
大叔的笑声可算是刺痛了这一届年轻人了。
泡面，是这届年轻人的做饭启蒙。
不废话，我就来和大家介绍下，韩国MC中，最会煮泡面最会吃泡面的男人——姜虎东，以及他最新的综艺节目：
《煮面男》
作为韩国最受欢迎MC之一的姜虎东究竟有多爱泡面？
在第五季《新西游记》节目组为了检验虎东对泡面的真爱程度，特意准备了盲猜品牌的环节。
姜虎东要根据煮好的泡面，通过气味、材料等来判别泡面的牌子，虽然可以尝，但是只能够在五包煮好的泡面中只能尝其中的一锅。
这个难度让在场的弟弟们都不抱有拿到龙珠的希望。
虎东也是十分的紧张，采用中医里面的“望闻问切”。
先仔细观察五款泡面的面饼粗细，然后闻闻泡面散发出来的香味，问问弟弟们的意见，最后尝试最不确定的泡面。
这个男人太强了！
在只尝了一口的情况下，虎东叔做对了所有的选择，成为新晋的“韩国泡面品鉴师”。
其实不止虎东喜欢吃泡面，据了解，韩国可以说是世界上吃泡面最多的国家，全国平均下来还能达到五天一包。
为了探究“泡面有哪些新吃法？”、“什么时候什么地方吃泡面最好吃？”等终极问题，罗䁐锡（江湖人称“罗PD”）因此专门为他打造这档短综艺《煮面男》。
被韩国人评为“综艺之神”的罗PD可操刀过不少收视、口碑双收的爆款佳作，如《三时三餐》、《花样》系列、《新西游记》系列、《新婚日记》等，即使你没有全追过，也一定听过其中几部。
都说“罗PD出品，必属精品”，在他镜头下，很多食物即使朴素，但都很好吃的样子！
首先温馨提醒，这是一档绝对不能饿着肚子看的综艺！
即使在饱肚子观看的前提下，都请自备零食在手边，毕竟很难抵挡得住姜虎东的吃播诱惑。
泡面什么时候吃最好？
虎东给了我们一个最直击人心的回答：饿的时候最好吃。
于是节目组决定每期让姜虎东在他最饿的时候，亲手煮出一碗美味的泡面。
这还不是简单把水煮开，加调味粉，加脱水蔬菜，把面放进汤里就完事。n
每一碗泡面，虎东将需要精心挑选可口食物与泡面搭配，而且做法上都会有所不同！
废话少说，先上图诱惑一下大家~~
首场泡面吃播的地点当然要选在对姜虎东而言，很具有挑战性和特殊意义的地方了。
这不，他的的第一个煮面的地方就选在了智异山，韩国三大神山之一。
除了进山外，还要登上海拔1915米高的天王峰，在日出之后煮第二顿泡面。
嘴上说着“现在不去爬智异山以后可能也没机会”的MC姜，第二天却满身疲惫地从车上下来，满脸写着“我不想去了”的表情。
还和跟随导演开玩笑，是不是因为玩“福不福”输了来这里接受惩罚的。
但当看到满满一车的各色泡面时，姜虎东对首次泡面吃播秀充满了期待。
虽然期待，但身体还是很诚实。
才走了几步，他就开始问还剩
很懂得苦中作乐的姜虎东，在这一路上走走停停，他时而和路边的苔藓、石头打招呼，时而感叹山间的美景，还时不时与各种登山客聊聊天。
一路上的劳累，当能够在歇脚时吃上橘子充充饥，虎东都笑得五官拢在一起。
前几分钟还是幸福的吃货时间，后几分钟就累到怀疑人生，忍不住靠在大石头上大喊大叫。
不得不说，节目组真的太狠心了！
好不容易到达智异山的休息站，虎东终于可以开始他的首次泡面吃播秀。
他拿出专门从家里带过来的牡蛎和辣白菜，甚至还有米饭和各种便以携带的炊具。
可以说，就算是在山上，对食物的追求也不能降低。
作为一款合格的吃播节目，当然少不了主持人的一番performance了。
从炊具的使用方法到泡面搭配的食材考虑。
“煮泡面时，是先放面，还是先放调味料？”这个问题相信困扰过每一位煮泡面的小伙伴。
虎东在节目中，给大家讲了自己的想法——
“我原来觉得应该先放面，这样才能知道水放多了还是放少了。但是现在觉得应该先放调味料，这样如果水放多了就熬干一点。
开锅时，就算是隔着屏幕，都仿佛闻到牡蛎泡面的味道~~
虎东微微站起来，“滋溜滋溜"两下，泡面瞬间被消灭了。
这样的吃播实在太过瘾了，单是看着虎东吃就会感到满足
吃完了泡面后，按照惯例，虎东会将剩下的汤泡着米饭吃，这样才能够算是一顿完美泡面餐。
满足到无法再用语言来表达的虎东叔。
之后的节目，你还能看到葱油五花肉泡面、芝士豆芽鱼糕泡面、蒜味鱿鱼泡面，皇帝蟹超豪华泡面……每种泡面都有各自恰到好处的主题。
花式泡面看似多此一举，却是很多人的小确幸，毕竟在滚烫烫的泡面里加上香肠、鸡蛋、葱花、泡菜等不同的食材，会让一碗再平凡不过的泡面上升到人间美味的佳肴。
正如节目中，姜虎东说的那样——
“吃好的食材肚子就不会难受。虽然肚子很撑，但是心里很爽。”
说真的，这个综艺节目做得真的很用心，忍不住想要夸奖它。
智异山的第二顿吃播，由于飞机飞过，造成了现场杂音过大，后期还专门请虎东再录一次声音。可爱的虎东还将现场的场景模拟出来，既有幽默又很温暖。
值得一提的是，平均10分钟的短综艺具有已经有了好几首OST，而且全是原创，来自一个“拉面少年”的神秘组合。
而且第一期节目，姜虎东和拍摄团队花费将近6个小时，艰难登上了海拔1915米的山顶只为煮一碗最寻常的泡面。
姜虎东都曾质疑过，吃个泡面至于做到这个份上吗？
而且因为智异山的天气变化莫测，能够看到晴天的日子可能还不到80天。
这一路上，很多人都和姜虎东说，这种天气，估计是没有什么机会看到日出了。
姜虎东本人也在节目里说，可能要祖上三代积福才能看到。
为这一个不确定的环境，工作人员和姜虎东如此辛苦攀山涉水，值得吗？
当他站在最高峰时，大声呐喊出：到达啦！
他内心想必充满了自豪和感动，也有了自己的答案。
在还没有看到日出之前，虎东很动容地感谢现在所发生的一切：
“路上的所见所闻，已经非常感激了，在这里遇到的一切，上山途中遇到的所有人，都像是一份礼物一样。”
看着遥远的太阳缓缓升起时，更是感动到只会说：谢谢，谢谢天王峰……
看到这里，我也不自觉热泪盈眶。
看到没有？
这就是《煮面男》的魅力和用心。
让我们感受到随处可见的感动。
因为饿到不行，拿来充饥的橘子，感动它的香甜；
偶遇的旅客，热情递上的烤五花肉，感动陌生人的善意；
变化莫测的天气，三世积德才能看到的日出，感动它的壮丽。
姜虎东热情亲切的话痨和罗PD鬼斧神刀般的剪辑，这一切都不能错过噢！
2020年，加油！
看到这里，喜欢关注一波，笔芯笔芯~~
n
姜虎东 05年看Xman认识的主持人 那时候我才上初中 转眼我都要奔三了 再看到他的时候也觉得他老去了很多 感叹 在我的印象里姜mc一直是以夸张的表情 幽默的主持风格而闻名，感觉他很真实 也很温暖 还蛮适合这种美食类的节目 给人感觉很窝心 虽然不经常去韩国 但本身很喜爱面食 如果再去的话 会想要去打卡节目里的面馆 一定很有趣
1. 戴着熊猫帽的虎东真的好可爱啊
2. 躺在岩石上哭的虎东真的很搞笑啊
3. 在直升机飞过的当时吃五花肉包葱泡菜太幸福了吧
4. 看到日出的虎东真的是感性男 云海霞彩日出的那一刻都太美好了（真想也去山上看一场日出）
5. 被虎东种草了花椒叶泡菜 路过的首尔大叔和船长很搞笑欸
6. 《非常的皇后蟹》好好听～
7. 虎东妈妈牌泡菜的配料太良心了 穿红色波点围裙的虎东又可爱了 吃洋葱炸酱面时问“没有那种可以转的（特效）吗？” 话外音欧巴自己转吧 “啊，烫死我了！”（hhh） 用两包炸酱料包炒猪肉洋葱 再放进面里 好像中餐馆炸酱面的味道（种草again） 好吃到还要出个品牌真的笑死
8. 看虎东自己做过冬泡菜真想自己也动手试试（但只是想hhh）
9. 天气冷的时候泡面更好吃 走得远的话风景更美丽 菊花岛的野营烤鸭泡面真的太赞了吧 在那个当下就是最美味的泡面 又理解了节目名了 拿着吃光光的平底锅做ending pose的虎东太太可爱了（无数次夸了！）
10. “我喜欢有故事的食物 好了我的故事够了”（不想再挖蛤蜊了）黄油干贝掉下火堆时心在哭泣 “味道不能传递吗？4D！！”（高科技加油） 蛤蜊拌饭太绝了
真的找回看新一的初心了 一集十几分钟的综艺都很用心在做 很棒 发现了虎东可爱的魅力 会吃的人很幸福呐～
关注【燚见】，每周五，聊电影
n大家都宅在家里快两个月了吧。每天都幻想出门呼吸新鲜空气的同时，很多朋友还开发出了自己中华小当家的潜能，凉皮、蛋糕、烙饼、各种面食......感觉这样下去很多人复工后都要改行了。 想想也是，除了吃，也没有什么能让人兴奋的事情了。
最近有款综艺，有种神奇的功效，无论什么时候打开，你都会觉得饿。别不信，就是这个——n《煮面男》
01最曲折的泡面
n看到主角是姜虎东，很多韩国综艺迷就放心了。有他在，一个节目基本就成功了多半，无论主持功力还是综艺搞笑，他在韩国都属顶级水准。n再看策划班底，导演罗英石出手的综艺都有着超高人气和口碑。而罗英石与姜虎东也是多年的老搭档了，这些年从《两天一夜》到《姜食堂》，再到《三时三餐》、《新西游记》系列，从来没有让观众失望过。
《煮面男》，很好理解，一个煮面的男人。但是节目的策划是罗英石，所以不会只有字面意义这么简单。节目的第一期，就完整呈现了《煮面男》的前期策划过程。姜虎东和导演及工作人员大聊泡面，并分享各自吃泡面的心得。
n姜虎东提到自己吃泡面时必须加点配菜一起吃，具体看冰箱里有什么。同时必须要搭配大米饭，如果没有米饭，就多放几个鸡蛋。实在没东西的话，就放鱿鱼丝。 n听到这一番描述，你是不是已经有点饿了。这正是泡面的神奇之处。因为它很家常，所以一段文字都可以调动我们的食欲。
还未看到，心中已经有了美味的预期。姜虎东聊着聊着自己也兴奋起来，虽然还没有吃到节目中的泡面，但是大家已经就节目形态达成一致。 节目的首站定在了韩国三大神山之一的智异山，目标为海拔1915米的天王峰。按照节目规定，姜虎东必须先爬到山顶，才有机会吃到一碗泡面。年过50以及自身的体重，对于姜虎东来说已是不小的负担，更何况还要负重登山。
n爬山当天，姜虎东刚刚下车，就打退堂鼓说自己累了。节目组马上拿出了激励虎东的手段——一整个泡面墙，任君挑选。看到精心准备的各种泡面，虎东马上被激发出了斗志，迅速挑选了自己要吃的泡面，就背着行李上山了。
刚进山里，虎东就迫不及待地和遇见的登山者们互动。他期待大家告诉他真实的距离。可是得到的大多都是，没多久，马上就到了。这种不走心的回答让他有些无奈。一路走走停停，他觉得实在坚持不住了，干脆就躺在了半山腰。
此刻的他，肯定想过放弃。不过他又怎么可能放弃呢。一碗泡面，好像唐僧取经，实在是太曲折了。这可能是世界上最难吃到的一碗泡面。同时也将观众的期待值拉到了最高点。
n02最走心的泡面
n虎东在智异山上吃到的第一顿泡面是在登山者的临时休息处。当晚他来到休息处已是疲惫不堪，而这碗泡面的制作并没有打折扣，全程仪式感十足。n所有灶具都是户外的专业设备，在这餐饭的食材准备上，虎东也着实下了功夫。他从家里带来了处理干净的牡蛎以及泡菜，准备和泡面在一起煮。更绝的是，虎东还带了最爱的大米，单独用一个小锅现场蒸米。 n在煮面以前，虎东有段碎碎念，让人觉得可爱。他说最近在苦恼，煮泡面的时候，究竟是先放调料还是先放面。nnn他之前喜欢先放面，因为先放面才能知道水的多少。但是最近认为应该先放调料，于是就顺势放了。 n看虎东吃面，是享受。只见他大口吞下，然后缓慢咀嚼，一种大快朵颐的快感隔着屏幕都能让你感同身受。吃面吃到一半，他当然不会忘记自己最爱的米饭。而他的吃法更令人拍案叫绝。先将一勺米饭送入口中，然后在饭嚼完之前，追加泡菜。nn此时的口中，同时有了饭菜。然而这还不够，在这些全部嚼完之前，虎东又送入口中泡面。于是有了饭、菜、面三种叠加的口感。你不得不感慨，虎东真是吃播的高手。 n在海边吃泡面时，虎东的解说更让人心生向往。当天节目上有水深230米刚打捞上来的皇后蟹以及鱿鱼作为泡面的搭档。nn虎东首先品尝了自己在海鲜市场买来的鱿鱼和各种泡菜。一边吃一遍感慨道，今天不完全是让人幸福的味道，而是让人莫名想流泪的味道。因为忽然想起了老家，希望把这样的美味送给父母吃。这一段突然很温情，你能感受到一个每天都在搞笑的艺人内心的另一面。nn皇后蟹泡面吃到最后，姜虎东采用了蟹腿加泡面加米饭的霸气组合。节目组的后期更是神来之笔，为其搭配了《卡农》作为BGM。听着《卡农》，吃着泡面。这种感受不大好形容，既接地气，又优雅浪漫。 在美食节目日趋同质化的今天，大多数美食节目制作成本越来越高。他们带着各种明星，飞到全国乃至世界各地，去吃各种美食家推荐的餐厅。但你几乎无法看到这类节目自身的个性。这些节目的名字大同小异，内容更是相差无几。
n正因为有了对比，你才更能体会到《煮面男》的弥足珍贵。节目所有人的用心，为我们呈现出一碗最走心的「泡面」（节目）。
n03最好吃的泡面
n问你一个问题，你觉得泡面什么时候最好吃？不用着急回复，可以边看边思考你的答案。 咱们接着聊《煮面男》那些有趣的情节。在虎东追求一碗泡面的过程中，常常会遇到各种路人，所以会出现很多出其不意的桥段。 比如攀登智异山的时候，虎东遇到一个挑山工。趁着对方短暂休息，虎东想顺势宣传下《煮面男》。于是就问对方，平时最喜欢看哪个频道。nnn对方连着说了4个频道，都不是《煮面男》的频道。现场一度有些尴尬。于是虎东调整了策略，改成直接引导。他问，你干活辛苦了一天，是不是要用一碗温暖的泡面作为收尾？nn没想到对方的回答是，当然是可乐！忙了一天，可乐才是最棒的。虎东彻底崩溃。但是作为观众的我却感觉异常舒适，哈哈哈。 海边泡面那期，虎东遇到了一个锻炼身体的大叔。于是打招呼道，来到当地，我们当然要用这边有名的皇后蟹搭配泡面了。大叔说，皇后蟹一般般啊，也没什么味道啊。要我说花蟹泡面才好吃。nn虎东正在疑惑本地人怎么都这么不给自己的美食面子。大叔马上说，我不是本地人。虎东说，不管怎样，茫茫人海中今天你我相遇总是缘分。大叔说，并不是缘分，其实我是特意绕路跑过来看你的。虎东...... 类似的小趣味在节目中比比皆是。如果在其他节目中，这样的桥段会被后期减掉，但是《泡面男》保留下来的效果就是这么优秀。这些细节都很真实，同时展现出了《煮面男》主创的制作态度。 在智异山上吃面那次，虎东吃着吃着忽然说了一句，真的，《煮面男》有做它的价值。n
那一刻你感觉他非常真实，尤其当你看到他为了每一次泡面的前期准备，中间经历的未知过程以后。对这句话自然会有一番理解。n对于现在大多数人来说，饿了在家煮碗泡面并非难事。但是你一定不会对这碗泡面有什么特别的感受。鸡肉面和牛肉面，甚至其他口味的面，在你口中的区别，可能只是调料的口味轻重而已。n可如果你和姜虎东一样，一大早就饿着肚子，爬山六小时，透支了几乎所有体力以后。不用花费太多时间和精力，就能吃到一锅热气腾腾的牡蛎泡面。我想，你一定会对这碗泡面有非同寻常的感情。在家里吃泡面，与爬山六小时后吃。正是锦上添花与雪中送炭的区别。 n我想起《煮面男》另一个细节。姜虎东在户外吃泡面，因为临近机场，频繁飞过的直升机，严重影响了节目现场收音。遇到这种情况，多数节目后期，会选择只配文案，不呈现声音。但《煮面男》不一样，他们将这次在户外吃面的声音和讲话在录音棚里又录了一个完全相同的版本，并配在户外的片段里。
这样的制作态度，哪个美食节目主创能做到呢？这样的节目主创，你还会担心这节目不成功吗？ 《煮面男》时长精致，每集8分钟左右，很适合快节奏的当下。但是一旦你认真去看，会发现很多值得回味的地方。这个节目的制作本身就像是一碗泡面的煮制过程。看似普普通通的泡面，很多人只是用水随便一煮，填肚子而已。可是《煮面男》却更加享受泡面的煮制过程，并做出各种尝试。
它让我想起《喜欢你》中金城武饰演的那个总裁，煮一碗泡面都要掐秒表。坚持用自己最科学的方法煮面，确保面条的最佳口感。片中有段台词堪称经典：n面在三分钟煮透但将透未透时才最弹牙时间是面的敌人完美只存在一瞬间这一秒的面和下一秒的面根本就是完全不同的两碗
这一秒的面，不正是《煮面男》这碗「面」。作为一个主打泡面的节目，他并未用大胃王的架势去为你直白的表现吃的美味。而是安排主持人跟随节目组一起，努力去呈现，每一碗泡面背后的故事。它的食材来自哪里？什么才是最好的面与食材的搭配？为什么要选某一个地方吃某种面？ n
而真正吃面的过程，则是之前所有铺垫的一次完美升华与总结。一碗面，也像我们的人生，各种配料，各种境遇，结果不同。n有意思的是，你常常以为你要的是结果，其实你会更享受整个过程。n作为一个餐饮创业者，最近我和我的合伙人正陷入巨大的危机之中。每天遇到各种问题，让我焦虑。承受着巨大的痛苦，享受着不能承受的孤独。也看到了一些同行的倒下，暗自唏嘘。nn危机就是转危为机。这句话说起来轻松，但是执行起来远没有这么简单。n每天的各种款项，各种成本，各种问题，有些像是将这几年的创业危机合并在一起，又重来一遍。n没有人能随随便便成功，n没有人会弱不禁风倒下。
无论是一次创业，还是一次神奇的泡面之旅。nn疫情期间，我们呆在家中，以前唾手可得的各种美食统统求而不得。有时看电视看到美食节目，或是刷微博刷到全国各地的美食视频，会不自觉咽下口水，然后就跑去厨房，审视家中储备的各种食材。其实早已没了兴趣。 唯独储物格上的泡面让你眼前一亮。你看，泡面一直都是如此低调的陪伴，让你心安。这不正是《煮面男》试图传达给我们的：n生活和泡面没什么两样，今日份的用心，就能换来今日份的惊喜。
n今天互个动：
关于泡面，你有故事吗？
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姜虎东，身为韩国最受欢迎MC之一，他还有个已暴露的身份——
韩国最会煮和吃泡面的男人。
《新西游记》里“闻香识面”五把全中，你到底背着队友偷偷吃了多少面？
大发！！！
于是，这档为姜虎东量身定制的节目，简直就是他的个人吃播秀。
下锅煮面前，先来回答一个哲学问题——
泡面在什么时候吃最美味？
肚子饿的时候。
姜虎东一说，节目组认真一听。
让你最大程度感受到饥饿，还不容易？
节目组：哥，你去爬山吧……
爬山……
山……
等你爬到脚步踉跄：
情绪崩溃：
精神恍惚：
接下来，是时候展示我真正的吃面技术了！
技巧一：煮
对于泡面资深爱好者来说，用锅煮面远比直接用开水泡的更美味。
面饼本身就像一张白纸，在煮的过程中，面条吸收汤汁微微膨胀，就像是被赋予了灵魂一样。
感受一下，充满仪式感的吃泡面法——
小心翼翼地撕开包装袋，深深地吸一口来自碳水化合物散发出的致命香气。
水烧开，把调料包撒进锅中搅拌均匀，然后完整地把面从袋里取出放进汤里。
然会就等着面出锅吗？
下面，重点来了！
在这过程中，一定要记得边煮边用筷子将面条夹起抖散，让面接触低温的空气，有助于保持面的弹性。
拿小本本记下。
想要让这碗面色香味俱全，往里面加配料必不可少。
比如，新鲜的牡蛎和泡菜。
软趴趴的牡蛎在吸收了汤汁后个个颗粒饱满，不仅没有腥气，还增加了鲜味。
最后加上少许胡椒粉，盖上盖倒数闷几秒。
趁刚出锅，先品一口汤，然后一筷子夹上面、牡蛎、泡菜来上一个深渊巨口：
感受食物刺激你的味蕾，温暖的温度包裹你整个口腔，什么都别说，哈出的气都能自动划出爱心的形状……
这哪里是普通的泡面吗？
这是人间幸福啊，朋友们！
如果你喜欢吃海鲜，可以往面里加一整个鱿鱼。
Q弹的鱿鱼段，汤也变得鲜甜十足。
或者这样的——
蔬菜、鱼饼、芝士、紫菜包饭。
“热量炸弹”你值得拥有！
深渊巨口再次出现！！！
姜虎东的嘴，暴风吸入的鬼。
看着姜虎东一脸满足的吃饭样儿，我感觉手里的奶茶突然不香了……
技巧二：炒
都说汤底，是灵魂。
想要灵魂闪闪发光，教你在煮之前加一道工序——炒。
请欣赏《论猪肉葱丝面的修养》——
干锅下五花肉，嗞啦嗞啦炒出猪油，撒葱丝爆出更足的香味。
此时再加水，让葱丝和酱料煮入味，下面饼。
这就好比麻辣火锅里下鸭血、番茄锅里炖牛肉，炖汤的级别啊！
别拦着我，我恨不得冲进屏幕里把这一锅面都抢走。
最气人的是，姜虎东吃得腮帮子鼓鼓囊囊，还不忘描述这份猪肉葱丝面在嘴里的味道……
即便不看图，光看文字，本吃货已经开始疯狂咽口水。
葱爆烤鸭面，更可！
因为前期加入了葱段的调和，给鸭肉本身解腻。
加入水炖煮后，汤头散发出烤鸭的香气，每根面条油润却不油腻。
饿的时候吃上一口，你就会变身复读机反复叨咕那几句：“太好吃了”“好好吃”“好吃哭了”。
在美味前词穷，不丢人。
技巧三：拌
吃面方法千千万万，实在不行拌一拌。
终于到我最爱的一款泡面类型——炸酱面。
作为被李连福大厨指点过的学徒，炸酱面的比例精髓就是——
2：3
多出来的咸味部分交给白洋葱去缓和。
如果你只吃一包面，那可以像姜虎东一样降到1：2。
架锅把泡面煮开，同时在另一个锅里将猪肉和洋葱末炒出微微的焦香味，速速放入两包料，倒入些煮面水调和开防止凝结。
简简单单一碗炸酱面，就做好啦。
面条裹着酱，趁热呲溜一口……
院长看着咽口水，妙汉闻了要晕眩。
悄悄告诉你：
姜虎东的会吃，除了他能把泡面变着花样煮，还非常懂得光盘行动。
炸酱面吃完，还剩下些酱底怎么办？
二次开吃，用饭拌一拌，这就是传说中的炸酱饭。
不愧是你啊，机智boy！
汤面的汤底更是下饭的头号拍档，配着汤里的边角料泡上一碗饭。
别看卖相不好，但绝对是会吃能手才想得出的吃法。
每一期，看到姜虎东把锅子吃得干干净净，都让我产生一种莫名的感动和美好。
甚至忍不住去想：
这一碗泡面真的能有那么好吃？
是因为它在千米高山上才好吃，还是因为太累了才好吃？
院长觉得，或许都有。
更重要的是，这是你用心所煮、送给饥饿时自己的一份热腾腾礼物。
煮一碗面的过程，就像节目中姜虎东在吃到美味前，要经历各种考验的过程，也是人生的过程。
因为充满未知，才处处留有惊喜。
夜深了。
你饿不饿，来碗面吧？
前几天，在超市无意间听到一位工作人员大叔说，最近不少年轻人学会做饭呢，毕竟现在都不太能下馆子，哈哈哈哈哈... ...
大叔的笑声可算是刺痛了这一届年轻人了。
泡面，是这届年轻人的做饭启蒙。
不废话，我就来和大家介绍下，韩国MC中，最会煮泡面最会吃泡面的男人——姜虎东，以及他最新的综艺节目：
《煮面男》
01.被称为“韩国泡面评鉴师”的男人
作为韩国最受欢迎MC之一的姜虎东究竟有多爱泡面？
在第五季《新西游记》节目组为了检验虎东对泡面的真爱程度，特意准备了盲猜品牌的环节。
姜虎东要根据煮好的泡面，通过气味、材料等来判别泡面的牌子，虽然可以尝，但是只能够在五包煮好的泡面中只能尝其中的一锅。
这个难度让在场的弟弟们都不抱有拿到龙珠的希望。
虎东也是十分的紧张，采用中医里面的“望闻问切”。
先仔细观察五款泡面的面饼粗细，然后闻闻泡面散发出来的香味，问问弟弟们的意见，最后尝试最不确定的泡面。
这个男人太强了！
在只尝了一口的情况下，虎东叔做对了所有的选择，成为新晋的“韩国泡面品鉴师”。
其实不止虎东喜欢吃泡面，据了解，韩国可以说是世界上吃泡面最多的国家，全国平均下来还能达到五天一包。
为了探究“泡面有哪些新吃法？”、“什么时候什么地方吃泡面最好吃？”等终极问题，罗䁐锡（江湖人称“罗PD”）因此专门为他打造这档短综艺《煮面男》。
被韩国人评为“综艺之神”的罗PD可操刀过不少收视、口碑双收的爆款佳作，如《三时三餐》、《花样》系列、《新西游记》系列、《新婚日记》等，即使你没有全追过，也一定听过其中几部。
都说“罗PD出品，必属精品”，在他镜头下，很多食物即使朴素，但都很好吃的样子！
首先温馨提醒，这是一档绝对不能饿着肚子看的综艺！
即使在饱肚子观看的前提下，都请自备零食在手边，毕竟很难抵挡得住姜虎东的吃播诱惑。
02.享受最好吃的泡面
泡面什么时候吃最好？
虎东给了我们一个最直击人心的回答：饿的时候最好吃。
于是节目组决定每期让姜虎东在他最饿的时候，亲手煮出一碗美味的泡面。
这还不是简单把水煮开，加调味粉，加脱水蔬菜，把面放进汤里就完事。n
每一碗泡面，虎东将需要精心挑选可口食物与泡面搭配，而且做法上都会有所不同！
废话少说，先上图诱惑一下大家~~
首场泡面吃播的地点当然要选在对姜虎东而言，很具有挑战性和特殊意义的地方了。
这不，他的的第一个煮面的地方就选在了智异山，韩国三大神山之一。
除了进山外，还要登上海拔1915米高的天王峰，在日出之后煮第二顿泡面。
嘴上说着“现在不去爬智异山以后可能也没机会”的MC姜，第二天却满身疲惫地从车上下来，满脸写着“我不想去了”的表情。
还和跟随导演开玩笑，是不是因为玩“福不福”输了来这里接受惩罚的。
但当看到满满一车的各色泡面时，姜虎东对首次泡面吃播秀充满了期待。
虽然期待，但身体还是很诚实。
才走了几步，他就开始问还剩
很懂得苦中作乐的姜虎东，在这一路上走走停停，他时而和路边的苔藓、石头打招呼，时而感叹山间的美景，还时不时与各种登山客聊聊天。
一路上的劳累，当能够在歇脚时吃上橘子充充饥，虎东都笑得五官拢在一起。
前几分钟还是幸福的吃货时间，后几分钟就累到怀疑人生，忍不住靠在大石头上大喊大叫。
不得不说，节目组真的太狠心了！
好不容易到达智异山的休息站，虎东终于可以开始他的首次泡面吃播秀。
他拿出专门从家里带过来的牡蛎和辣白菜，甚至还有米饭和各种便以携带的炊具。
可以说，就算是在山上，对食物的追求也不能降低。
作为一款合格的吃播节目，当然少不了主持人的一番performance了。
从炊具的使用方法到泡面搭配的食材考虑。
“煮泡面时，是先放面，还是先放调味料？”这个问题相信困扰过每一位煮泡面的小伙伴。
虎东在节目中，给大家讲了自己的想法——
“我原来觉得应该先放面，这样才能知道水放多了还是放少了。但是现在觉得应该先放调味料，这样如果水放多了就熬干一点。
开锅时，就算是隔着屏幕，都仿佛闻到牡蛎泡面的味道~~
虎东微微站起来，“滋溜滋溜"两下，泡面瞬间被消灭了。
这样的吃播实在太过瘾了，单是看着虎东吃就会感到满足
吃完了泡面后，按照惯例，虎东会将剩下的汤泡着米饭吃，这样才能够算是一顿完美泡面餐。
满足到无法再用语言来表达的虎东叔。
之后的节目，你还能看到葱油五花肉泡面、芝士豆芽鱼糕泡面、蒜味鱿鱼泡面，皇帝蟹超豪华泡面……每种泡面都有各自恰到好处的主题。
花式泡面看似多此一举，却是很多人的小确幸，毕竟在滚烫烫的泡面里加上香肠、鸡蛋、葱花、泡菜等不同的食材，会让一碗再平凡不过的泡面上升到人间美味的佳肴。
正如节目中，姜虎东说的那样——
“吃好的食材肚子就不会难受。虽然肚子很撑，但是心里很爽。”
03.随处可见的感动
说真的，这个综艺节目做得真的很用心，忍不住想要夸奖它。
智异山的第二顿吃播，由于飞机飞过，造成了现场杂音过大，后期还专门请虎东再录一次声音。可爱的虎东还将现场的场景模拟出来，既有幽默又很温暖。
值得一提的是，平均10分钟的短综艺具有已经有了好几首OST，而且全是原创，来自一个“拉面少年”的神秘组合。
而且第一期节目，姜虎东和拍摄团队花费将近6个小时，艰难登上了海拔1915米的山顶只为煮一碗最寻常的泡面。
姜虎东都曾质疑过，吃个泡面至于做到这个份上吗？
而且因为智异山的天气变化莫测，能够看到晴天的日子可能还不到80天。
这一路上，很多人都和姜虎东说，这种天气，估计是没有什么机会看到日出了。
姜虎东本人也在节目里说，可能要祖上三代积福才能看到。
为这一个不确定的环境，工作人员和姜虎东如此辛苦攀山涉水，值得吗？
当他站在最高峰时，大声呐喊出：到达啦！
他内心想必充满了自豪和感动，也有了自己的答案。
在还没有看到日出之前，虎东很动容地感谢现在所发生的一切：
“路上的所见所闻，已经非常感激了，在这里遇到的一切，上山途中遇到的所有人，都像是一份礼物一样。”
看着遥远的太阳缓缓升起时，更是感动到只会说：谢谢，谢谢天王峰……
看到这里，我也不自觉热泪盈眶。
看到没有？
这就是《煮面男》的魅力和用心。
让我们感受到随处可见的感动。
因为饿到不行，拿来充饥的橘子，感动它的香甜；
偶遇的旅客，热情递上的烤五花肉，感动陌生人的善意；
变化莫测的天气，三世积德才能看到的日出，感动它的壮丽。
姜虎东热情亲切的话痨和罗PD鬼斧神刀般的剪辑，这一切都不能错过噢！
2020年，加油！
看到这里，喜欢关注一波，笔芯笔芯~~
n
姜虎东 05年看Xman认识的主持人 那时候我才上初中 转眼我都要奔三了 再看到他的时候也觉得他老去了很多 感叹 在我的印象里姜mc一直是以夸张的表情 幽默的主持风格而闻名，感觉他很真实 也很温暖 还蛮适合这种美食类的节目 给人感觉很窝心 虽然不经常去韩国 但本身很喜爱面食 如果再去的话 会想要去打卡节目里的面馆 一定很有趣
1. 戴着熊猫帽的虎东真的好可爱啊
2. 躺在岩石上哭的虎东真的很搞笑啊
3. 在直升机飞过的当时吃五花肉包葱泡菜太幸福了吧
4. 看到日出的虎东真的是感性男 云海霞彩日出的那一刻都太美好了（真想也去山上看一场日出）
5. 被虎东种草了花椒叶泡菜 路过的首尔大叔和船长很搞笑欸
6. 《非常的皇后蟹》好好听～
7. 虎东妈妈牌泡菜的配料太良心了 穿红色波点围裙的虎东又可爱了 吃洋葱炸酱面时问“没有那种可以转的（特效）吗？” 话外音欧巴自己转吧 “啊，烫死我了！”（hhh） 用两包炸酱料包炒猪肉洋葱 再放进面里 好像中餐馆炸酱面的味道（种草again） 好吃到还要出个品牌真的笑死
8. 看虎东自己做过冬泡菜真想自己也动手试试（但只是想hhh）
9. 天气冷的时候泡面更好吃 走得远的话风景更美丽 菊花岛的野营烤鸭泡面真的太赞了吧 在那个当下就是最美味的泡面 又理解了节目名了 拿着吃光光的平底锅做ending pose的虎东太太可爱了（无数次夸了！）
10. “我喜欢有故事的食物 好了我的故事够了”（不想再挖蛤蜊了）黄油干贝掉下火堆时心在哭泣 “味道不能传递吗？4D！！”（高科技加油） 蛤蜊拌饭太绝了
真的找回看新一的初心了 一集十几分钟的综艺都很用心在做 很棒 发现了虎东可爱的魅力 会吃的人很幸福呐～
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关注【燚见】，每周五，聊电影
n大家都宅在家里快两个月了吧。每天都幻想出门呼吸新鲜空气的同时，很多朋友还开发出了自己中华小当家的潜能，凉皮、蛋糕、烙饼、各种面食......感觉这样下去很多人复工后都要改行了。 想想也是，除了吃，也没有什么能让人兴奋的事情了。
最近有款综艺，有种神奇的功效，无论什么时候打开，你都会觉得饿。别不信，就是这个——n《煮面男》
01最曲折的泡面
n看到主角是姜虎东，很多韩国综艺迷就放心了。有他在，一个节目基本就成功了多半，无论主持功力还是综艺搞笑，他在韩国都属顶级水准。n再看策划班底，导演罗英石出手的综艺都有着超高人气和口碑。而罗英石与姜虎东也是多年的老搭档了，这些年从《两天一夜》到《姜食堂》，再到《三时三餐》、《新西游记》系列，从来没有让观众失望过。
《煮面男》，很好理解，一个煮面的男人。但是节目的策划是罗英石，所以不会只有字面意义这么简单。节目的第一期，就完整呈现了《煮面男》的前期策划过程。姜虎东和导演及工作人员大聊泡面，并分享各自吃泡面的心得。
n姜虎东提到自己吃泡面时必须加点配菜一起吃，具体看冰箱里有什么。同时必须要搭配大米饭，如果没有米饭，就多放几个鸡蛋。实在没东西的话，就放鱿鱼丝。 n听到这一番描述，你是不是已经有点饿了。这正是泡面的神奇之处。因为它很家常，所以一段文字都可以调动我们的食欲。
还未看到，心中已经有了美味的预期。姜虎东聊着聊着自己也兴奋起来，虽然还没有吃到节目中的泡面，但是大家已经就节目形态达成一致。 节目的首站定在了韩国三大神山之一的智异山，目标为海拔1915米的天王峰。按照节目规定，姜虎东必须先爬到山顶，才有机会吃到一碗泡面。年过50以及自身的体重，对于姜虎东来说已是不小的负担，更何况还要负重登山。
n爬山当天，姜虎东刚刚下车，就打退堂鼓说自己累了。节目组马上拿出了激励虎东的手段——一整个泡面墙，任君挑选。看到精心准备的各种泡面，虎东马上被激发出了斗志，迅速挑选了自己要吃的泡面，就背着行李上山了。
刚进山里，虎东就迫不及待地和遇见的登山者们互动。他期待大家告诉他真实的距离。可是得到的大多都是，没多久，马上就到了。这种不走心的回答让他有些无奈。一路走走停停，他觉得实在坚持不住了，干脆就躺在了半山腰。
此刻的他，肯定想过放弃。不过他又怎么可能放弃呢。一碗泡面，好像唐僧取经，实在是太曲折了。这可能是世界上最难吃到的一碗泡面。同时也将观众的期待值拉到了最高点。
n02最走心的泡面
n虎东在智异山上吃到的第一顿泡面是在登山者的临时休息处。当晚他来到休息处已是疲惫不堪，而这碗泡面的制作并没有打折扣，全程仪式感十足。n所有灶具都是户外的专业设备，在这餐饭的食材准备上，虎东也着实下了功夫。他从家里带来了处理干净的牡蛎以及泡菜，准备和泡面在一起煮。更绝的是，虎东还带了最爱的大米，单独用一个小锅现场蒸米。 n在煮面以前，虎东有段碎碎念，让人觉得可爱。他说最近在苦恼，煮泡面的时候，究竟是先放调料还是先放面。nnn他之前喜欢先放面，因为先放面才能知道水的多少。但是最近认为应该先放调料，于是就顺势放了。 n看虎东吃面，是享受。只见他大口吞下，然后缓慢咀嚼，一种大快朵颐的快感隔着屏幕都能让你感同身受。吃面吃到一半，他当然不会忘记自己最爱的米饭。而他的吃法更令人拍案叫绝。先将一勺米饭送入口中，然后在饭嚼完之前，追加泡菜。nn此时的口中，同时有了饭菜。然而这还不够，在这些全部嚼完之前，虎东又送入口中泡面。于是有了饭、菜、面三种叠加的口感。你不得不感慨，虎东真是吃播的高手。 n在海边吃泡面时，虎东的解说更让人心生向往。当天节目上有水深230米刚打捞上来的皇后蟹以及鱿鱼作为泡面的搭档。nn虎东首先品尝了自己在海鲜市场买来的鱿鱼和各种泡菜。一边吃一遍感慨道，今天不完全是让人幸福的味道，而是让人莫名想流泪的味道。因为忽然想起了老家，希望把这样的美味送给父母吃。这一段突然很温情，你能感受到一个每天都在搞笑的艺人内心的另一面。nn皇后蟹泡面吃到最后，姜虎东采用了蟹腿加泡面加米饭的霸气组合。节目组的后期更是神来之笔，为其搭配了《卡农》作为BGM。听着《卡农》，吃着泡面。这种感受不大好形容，既接地气，又优雅浪漫。 在美食节目日趋同质化的今天，大多数美食节目制作成本越来越高。他们带着各种明星，飞到全国乃至世界各地，去吃各种美食家推荐的餐厅。但你几乎无法看到这类节目自身的个性。这些节目的名字大同小异，内容更是相差无几。
n正因为有了对比，你才更能体会到《煮面男》的弥足珍贵。节目所有人的用心，为我们呈现出一碗最走心的「泡面」（节目）。
n03最好吃的泡面
n问你一个问题，你觉得泡面什么时候最好吃？不用着急回复，可以边看边思考你的答案。 咱们接着聊《煮面男》那些有趣的情节。在虎东追求一碗泡面的过程中，常常会遇到各种路人，所以会出现很多出其不意的桥段。 比如攀登智异山的时候，虎东遇到一个挑山工。趁着对方短暂休息，虎东想顺势宣传下《煮面男》。于是就问对方，平时最喜欢看哪个频道。nnn对方连着说了4个频道，都不是《煮面男》的频道。现场一度有些尴尬。于是虎东调整了策略，改成直接引导。他问，你干活辛苦了一天，是不是要用一碗温暖的泡面作为收尾？nn没想到对方的回答是，当然是可乐！忙了一天，可乐才是最棒的。虎东彻底崩溃。但是作为观众的我却感觉异常舒适，哈哈哈。 海边泡面那期，虎东遇到了一个锻炼身体的大叔。于是打招呼道，来到当地，我们当然要用这边有名的皇后蟹搭配泡面了。大叔说，皇后蟹一般般啊，也没什么味道啊。要我说花蟹泡面才好吃。nn虎东正在疑惑本地人怎么都这么不给自己的美食面子。大叔马上说，我不是本地人。虎东说，不管怎样，茫茫人海中今天你我相遇总是缘分。大叔说，并不是缘分，其实我是特意绕路跑过来看你的。虎东...... 类似的小趣味在节目中比比皆是。如果在其他节目中，这样的桥段会被后期减掉，但是《泡面男》保留下来的效果就是这么优秀。这些细节都很真实，同时展现出了《煮面男》主创的制作态度。 在智异山上吃面那次，虎东吃着吃着忽然说了一句，真的，《煮面男》有做它的价值。n
那一刻你感觉他非常真实，尤其当你看到他为了每一次泡面的前期准备，中间经历的未知过程以后。对这句话自然会有一番理解。n对于现在大多数人来说，饿了在家煮碗泡面并非难事。但是你一定不会对这碗泡面有什么特别的感受。鸡肉面和牛肉面，甚至其他口味的面，在你口中的区别，可能只是调料的口味轻重而已。n可如果你和姜虎东一样，一大早就饿着肚子，爬山六小时，透支了几乎所有体力以后。不用花费太多时间和精力，就能吃到一锅热气腾腾的牡蛎泡面。我想，你一定会对这碗泡面有非同寻常的感情。在家里吃泡面，与爬山六小时后吃。正是锦上添花与雪中送炭的区别。 n我想起《煮面男》另一个细节。姜虎东在户外吃泡面，因为临近机场，频繁飞过的直升机，严重影响了节目现场收音。遇到这种情况，多数节目后期，会选择只配文案，不呈现声音。但《煮面男》不一样，他们将这次在户外吃面的声音和讲话在录音棚里又录了一个完全相同的版本，并配在户外的片段里。
这样的制作态度，哪个美食节目主创能做到呢？这样的节目主创，你还会担心这节目不成功吗？ 《煮面男》时长精致，每集8分钟左右，很适合快节奏的当下。但是一旦你认真去看，会发现很多值得回味的地方。这个节目的制作本身就像是一碗泡面的煮制过程。看似普普通通的泡面，很多人只是用水随便一煮，填肚子而已。可是《煮面男》却更加享受泡面的煮制过程，并做出各种尝试。
它让我想起《喜欢你》中金城武饰演的那个总裁，煮一碗泡面都要掐秒表。坚持用自己最科学的方法煮面，确保面条的最佳口感。片中有段台词堪称经典：n面在三分钟煮透但将透未透时才最弹牙时间是面的敌人完美只存在一瞬间这一秒的面和下一秒的面根本就是完全不同的两碗
这一秒的面，不正是《煮面男》这碗「面」。作为一个主打泡面的节目，他并未用大胃王的架势去为你直白的表现吃的美味。而是安排主持人跟随节目组一起，努力去呈现，每一碗泡面背后的故事。它的食材来自哪里？什么才是最好的面与食材的搭配？为什么要选某一个地方吃某种面？ n
而真正吃面的过程，则是之前所有铺垫的一次完美升华与总结。一碗面，也像我们的人生，各种配料，各种境遇，结果不同。n有意思的是，你常常以为你要的是结果，其实你会更享受整个过程。n作为一个餐饮创业者，最近我和我的合伙人正陷入巨大的危机之中。每天遇到各种问题，让我焦虑。承受着巨大的痛苦，享受着不能承受的孤独。也看到了一些同行的倒下，暗自唏嘘。nn危机就是转危为机。这句话说起来轻松，但是执行起来远没有这么简单。n每天的各种款项，各种成本，各种问题，有些像是将这几年的创业危机合并在一起，又重来一遍。n没有人能随随便便成功，n没有人会弱不禁风倒下。
无论是一次创业，还是一次神奇的泡面之旅。nn疫情期间，我们呆在家中，以前唾手可得的各种美食统统求而不得。有时看电视看到美食节目，或是刷微博刷到全国各地的美食视频，会不自觉咽下口水，然后就跑去厨房，审视家中储备的各种食材。其实早已没了兴趣。 唯独储物格上的泡面让你眼前一亮。你看，泡面一直都是如此低调的陪伴，让你心安。这不正是《煮面男》试图传达给我们的：n生活和泡面没什么两样，今日份的用心，就能换来今日份的惊喜。
n今天互个动：
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一个创业者的电影周记