深夜食堂第三季  深夜食堂3/Shinya Shokudo 3

 



   阔别三年，刀疤厨子回来了，带着散发食物香气的温情故事。

   《深夜食堂》第一、二季热播的时候，我身边的姑娘开始在朋友圈里学着做土豆沙拉和山药盖饭，并且自诩“纯爱三人组成员”。而我，则上街寻找有深夜食堂味道的日料居酒屋，有时滋味美了，装饰却比电视剧里的华丽现代许多，有时意境对了，却还缺一个左眼带刀疤的老板。

    后来在杂志上看到，真有人跑去云南开了深夜食堂，墙上挂着的也是仅有的几样饭菜，不过真人没有电视剧里刀疤厨子随和，并不接受随意点菜。也是12点开业，7点打烊，抚慰人间肠胃。据说生意还不错。

    第三季的第二集，带来了悲欣交集的漫画青年的故事。出版社编辑带着刚获奖的新人桥本来深夜食堂，第一次尝到了番茄烤肉串，这更像是一个嘉奖的仪式，桥本自信地辞去了固定工作。而前一刻，另一位漫画青年手冢品尝完番茄烤肉串，失魂落魄地踏上回乡的路。

    在志得意满的时候，桥本拿着新人奖100万日元，携女友开始了职业漫画家的生活。而兴趣一旦转为生存，一切都不一样了。山田的稿子不断被毙，衣食无着，靠女友养家，女友不堪压力提出分手。失去了固定收入，失去了出版社的支持，失去了女友的陪伴，“只会画漫画”的桥本狂奔在不断失去的路上，形容枯槁，意志消沉，我几乎以为这是又一个太宰治的故事。
    
    桥本再回到深夜食堂的时候，手冢带着女伴来吃番茄烤肉串。手冢回乡受到女伴的鼓励，两人联手的漫画开始连载了。这一幕，与开头恰好相反——波峰变成了波谷，失意者又爬了起来。

    刀疤厨子一副阅尽千帆的样子，安静地目送失意的人走，得意的人来，临了临了，只能给他们做深夜的美食，再说一句：“保重，祝好。”

    其实，在务实的港剧里，整部《深夜食堂》讲述的人间情味，是那句我们最熟悉的台词：“你饿不饿?我煮碗面给你吃呀。”





 

连续几天看完了三部

土豆的弹幕里好多说里面的女性故事都怎么怎么样的 其实是有selection bias吧 不是说日本女人随便抓出一个就是风俗行业 而是在老板的店从午夜才开始营业的前提下 去店里的自然不可能是朝九晚五上班族和柴米油盐的家庭主妇而已

脑子里不断回响起大学一段时间最要好的朋友常对我说的 “don't judge me” 我总说好 但现在想来最后渐渐淡了还是因为judge吧

也只有刀疤老板才是真的做到了“don't judge” 因为历尽风霜 才懂得不只是看事情的表面 因为每个人都有每个人的故事 每个人都有每个人的痛苦 而“不坚强就活不下去”

最近刚搬了家 和朋友在附近开辟食物新地图 绝不会连续两天去同一家店
想来人都是喜欢新事物的 所以深夜食堂这样的一种存在 是多么难得
当然 很大程度上也是因为刀疤老板的人格魅力吧～

第一季里，有一个爱吃 酱汁炒面的风见伦子，旁白说“她总是入夜乘风而来。”
天呐，如果你坐在一家店，有一个客人总是裹挟着风而来，以面对门口的视角，每当刮风的时候，都会有“她来的”的期待吧！
营造力一级棒的。

这一季，
老板和客人的对话。
“孩子，不必强颜欢笑。”
一个雷。
春雨紧接而来。
女孩放声大哭。


剪接的太棒啦~~

之后一集，因为每集篇幅有限，编剧讲故事都非常考究。
为了表现这集女主的独立，女主奋力骑上了一个巨抖的山坡，后边两个小男生惊呆了的口吻鼓掌赞叹：真厉害啊~~

只有了30秒的镜头，就把这个人物的性格完整的表现了出来。
而且，让我明白，其实男性在看待女性的眼光方面，并不蒙昧。
他们分得清“好坏”。
对于独立自强的女性，他们也会刮目相看，由衷赞叹。小学生尚且如此，成年人怎么会看不懂？
只不过，一次元里直男癌患者一味抨击剩女“眼高于顶争强好胜”，不过是自身能力不足以和这样的女性抗衡罢了。

所以，女生们，如果你做不了软妹纸，那就大胆做汉子吧。
本性不需要掩饰。
这个世界这么大，总会有形形色色的人的~
加油！

有没有那样的一次爱情，改变了你的一生？
阿贤在老师没出现之前，是个黑道的小混混，过着根本就很无所谓的人生。粗暴，麻木，无所畏惧，更没有特别在乎的东西。不过，他还是会去深夜食堂，去吃那道有着他青春记忆的，酸甜的一道菜。
偶然遇到老师，他和老师去喝酒，终于说出曾经没有勇气说得那句话，我爱你啊，你再打我吧，把我打醒吧，这是怎样的美梦啊！你就在我的身边。
他们一起，终于在一起。
最后分手时，老师亲吻了他。
正如娘炮变性男所说，老师是来道别的。和所有人道别，和她爱过的，恨过的人生来道别。
比去热海还要遥远的地方，比去美国还要遥远的地方。
那个地方叫做天堂。
只是，她没说。
她希望他忘记她，她了解他的真心。
他们彼此珍惜着对方。
他想照顾她。
她想......
爱情啊！
还真是残酷。
他在柏青哥店内失控，发疯了一样失控。
他知道，他们一别，就是永远。
他还梦想着，在夏日斑驳的树荫下，他们坐在长椅上，吹着微风，相互依偎着，就这样能过一生。那样的爱情，是一生。
可惜，他再也没碰到过。

第一次看《深夜食堂》还在国内，是抱着看美食节目的心态点开的。
结果却是，那里面的吃的对我没什么吸引力，但我却被这样的叙事迷住了。于是连续十来天，每天睡前开一集，看20分钟。一到深夜，哪怕是不太对我口味的饭菜，也照样让我看得饥肠辘辘。

来日本以后的某一晚，忽然想起这部片子好像还有第二季，就在网上下了下来。
刚一打开，伴随着缓慢的前奏画面经过一条繁华的街道，我一看傻了眼——歌舞伎町一番街，ドンキホーテ……都是我最熟悉的街景。那是新宿。是我每天上学下课，经过了无数次的地方。

从虚幻的屏幕到眼前的现实，让我感觉时间和空间，都是如此微妙。

后来我还特地在网上搜过，看深夜食堂是不是确有此地。结果当然是没有，不但如此，连它所在的那条小巷我也没能找出来。

东京节奏太快，路上行人总是步履匆匆，礼貌而又沉默。
在这样的氛围下久了，也跟着压抑到近乎变态起来。我总是在想，要是真的有一个像深夜食堂这样的地方，大家围坐在一起，每个人都有无尽的故事，说也好，不说也无所谓，就只是聊聊天，就好了。

直到八月初，朋友去美国，来东京转机。由于只有一个晚上，我这里又不方便住，就带他在外面晃荡了一通宵。大概两三点的时候，我俩都累了，就到我家附近的一个咖啡店里歇脚。
这个店也是只有晚间营业，到第二天清晨。老板看不出年纪，据他自己所说已经四十好几了。我说他像《白色巨塔》里的唐泽寿明，他也只是笑。

后来陆陆续续跟他聊了聊东京的日常，没有什么紧要的内容，等到店铺打烊，我就离开了，送这朋友上了去机场的地铁。

之后的几个月，我打工回家，时时经过这个咖啡店，吧台上总坐着不同的人，大都是年轻男女，一边喝着酒一边随意地聊天。我也没有进去，骑着单车匆匆而过。直到前几天，下班比较早，正好又经过这个店，心血来潮，就进去了。
令我惊讶的是，我推门进去的那一刻，那位店长大叔就叫出了我的名字，跟我说好久不见。应该是那天闲谈时提起过的——他也告诉我过他的名字，可是我已经忘了。
客人不多，有一个来日本开饭馆的尼泊尔人，给我们大肆介绍他们那儿的风景和食物；有几个已经半醉的中年女人，一个劲地在问在场人的血型和星座，来推测大家的性格；还有一个穿着素气的日本姑娘，坐在角落安静地喝着酒。
几乎都是常客，因为彼此好像都挺认识的样子，但又不像是生活中的朋友。大家随意喝酒，吃点东西，顺便聊一聊周遭的见闻。

这是深夜食堂啊。我想。

大概就是有了这样的想法，我看到他们的时候，总有一种奇妙的错觉，心想他们来这里，也许出于某种原因呢。他们都很喜欢和店长聊天，店长却很少说话，只听着，有时候回应几句，给他们添上一杯酒。

不知为何，我觉得特别感动。

现实当然不是电视剧，不会被煞有用心的编剧瓜分成一个又一个小小的故事。
现实是琐碎，是无数愁闷的、被生活压榨的普通人，坐在一起发发牢骚，将苦水不负责任地往别人身上一倒，然后酩酊地回家。

前几天和一个日本朋友吃饭，吃到后头没什么菜了，他忽然把茶倒进了碗里，在旁边的小碟子里拿出一点海苔和鰹節，蘸了一点芥末，拌着饭一起吃。日本人的表情总是很夸张，就像电视里演的那样，吃了一口用很陶醉的神情说了一句，“おいしい（真好吃）”。不知为何，我竟然被他的表情逗乐了，也尝试着弄了一些。
意外的是，我真的觉得很好吃。也跟着用很夸张地表情说了一句，“うん、おいしい！”

这个社会有许多的畸形之处，每个人都承担着巨大的压力。在我看来，我在这里感受到的每一丝安全、平和与舒适，背后需要一大批人做出莫大的牺牲。大家在背后咬牙、人前微笑；在客人面前恭恭敬敬，然后关上门对自己的下属大发雷霆。每个人都深知自己的位置，也紧握自己的权利，任何人都不敢逾越半分。连我只稍微接触了这种规则的边缘，就感到疲惫不堪。
也正因为身在这样一个呼吸困难的社会里，才会有那么一些人，渴望一些温暖美好的东西，在这种无形的暴力下，滋生出一些治愈和甜美。

深夜食堂，就是都市所有疲惫的年轻人，都向往的喘息之所。

第三季开播，我也终于可以在打工回家，累得浑身不想动弹的时候，打开电视，听到缓慢的前奏响起，汽车缓缓地开过新宿东口的繁华大街。这条街，此时就在我的身后。

小火慢炖，小口酌饮。人生再艰难，也值得你细细品尝。

「はいよ。」