What was beneath the feet of a 14th-centure LONDONER? First ingredient，is soaking wet mud.With few pavements or solid road surfaces. Ingredient number two,animal dung. Any part of a carcass not worth eating would have been dumped in the road. Old rotting fish Beer,Urine... patten 一种夯土的套鞋 当时中国修路大概使用 糯米和小孩的屎掺杂在黄土里，事后用糖果引一群小孩成天在上面玩耍，以夯实地面。例如颐和园某块场地就是这么铺成的。
The infrastructure isn't there. The history of cleanliness is a bit like a small child who's going to go to the loo,they don't mention anything until they're absolutely desperate.
不到无法容忍的地步绝不理卫生状况...
(Ebbgate Lane)
Assize od Nuisance (《麻烦事法令》) 英法都有数量惊人的民众抱怨记录，这不仅仅是抱怨记录，也是改革史revolutionary
NIMBY-ism （强烈反对在自己住处附近设立任何危险性事物）
3 new professions，14th 1 muck rakers （拾荒者） 2 bin man （垃圾箱清理工） 3 gong-farmers （掏粪工） （six tons of human and animal waste in one night）
14th century England was a pretty dangerous place ，the average life expectancy was 35.
29th of March 1349，just five mounths into the plague epidemic
--------------------------------------------------- street of 18th-century PARIS
he Palace of Versailes Over 2000 people lived and worked in the palace,and with few toilets and hundreds of visitors every day,is's claimed that people had to relive themselves almost anywhere.
Marie Antoinette was infamous for spending hours at a time in the bath,In fact,she used to have her lunch in thr bath.In such a filthy,dirty age,this was considered strange behavious。
dredging the Seine，which at the moument is nothing but a sewer.
They believed the king would act in their interestings and alleviate the filth and degradation piled upon them,but after all this effort,when the complaints were read at the Palace of Versailles in May 1789,it was a total sham.The scale of the problems were so vast that the king,with little money or inclination to take on this challenge,changed nothing. t 国家榨取税收，却没钱改善环境，于是造反必不可免。 (提到法国，好像什么话题都会提到大革命。不过这是一个十分重要的方面。）
滥用断头台guillotine的后果是尸体太多 Piled of decapitated bodies and severed head made for an unberably grisly city
smallpox bbc化妆师野心真是不小，居然想试试专家的眼力。18世纪的法国天花是十分流行的，狄更斯《bleak house》中的女主角summerson也感染过这种可怕的毁容病。 拿破仑为巴黎的环境改善做了不少好事，他的侄子Louis Napoleon又在1850年扩建下水道，比原先扩大了20倍。 Over 600 kiometres of tunnels were built，funnelling all the waste water away from the city。巴黎的下水道是闻名的，雨果小说里很多追逐场景都发生在错综复杂的下水道中。---下水道是城市的良心。
Tarmac柏油路 A Scottish invention but used here in Paris for the first time。 ------------------------------------------------------------ NEW YORK 1906 The Croton Aqueduct dammed the Croton River，north of New York
chinatown and little italy
其中一个平民窟让人印象深刻，两扇门面对面处在一个成夹角的走廊末端，这个夹角估计只有30度。人要侧着身体走进去。那种“机智”的手段在当今中国房地产开发商也是不多见的。 humans fight a never-ending battle against our own waste
伦敦
七百年前伦敦的垃圾/粪便处理系统好糟糕噢//这个主持人太拼了，掏粪工，剥动物的皮，提供尿液，给蚂蝗吸血……//蹲坑时掉落到自己粪便去世的掏粪工人TAT//臭鱼、动物内脏这些都扔到泰晤士河，感觉比恒河更夸张//有社会地位的人每年放血来保持健康…神思维//码头处填河造陆，这个方式来处理垃圾……//这种环境下，鼠疫，黑死病爆发了//死亡速度那么快，还能平整摆放尸体，处理所有死者，当局还是能办点事的//迪克惠廷顿好神奇，三任伦敦市长，死后把几乎所有钱捐出来，建公厕，为穷人建医院，他被葬在了教堂里，人们曾想转移他的遗体时，只发现了一只木乃伊猫？？？
巴黎
制革的生皮要在混合物里软化，其中包括狗粪…我天；凡尔赛宫里随地大小便…裙子因此缀上棕色的裙边；塞纳河里都是污水和尸体；冰岛的火山爆发（粮食问题，面包产量变少）竟然引起了法国的革命（更干净的城市）；一百五十年没有用过的砍头架竟然依旧锋利……；整整齐齐的地下墓地，六百万的尸骨，哎…；接种疫苗最开始用牛痘，英语接种一次就来自拉丁语的“牛”；拿破仑大帝和他侄子终于开始好好搞卫生了????真伟大；城市的美化重建竟然与统治者的管理策略并行，军队快速调集，开阔路上，射程理想；
纽约
远道迁徙，为了赚钱而来的移民，贫民窟的虱子与伤寒，好像多少年都一样/腐肉做的香肠，原来天下乌鸦一般黑/爱迪生与特斯拉的竞争，爱迪生竟然还电死大象来降低人们对交流电的好感…哎…人品和技术成就真的不成正比/太戏剧了，治理好了纽约的人却在去治理古巴的任务中，刚到达就染病去世……
但是，感叹一句，第一集13世纪腐国人民生存能力真是顽强，看完第一集后两集“肮脏度”呈递减。重点无非在街上乱倒粪便，污水横流，高空抛物，随地大小便…最后疾病四虐，此问题相信19世纪各国都存在，但还是质疑展现的中世纪英国，大革命前法国和工业革命中美国的城市肮脏有些极端，第一集中主持人先后参与铲屎,参观国防部细菌实验室，乃至于合成中世纪臭味…一则勇气可嘉，二则有严谨的科学态度，只是画面太美，心理脆弱者勿看……
第一集伦敦，重点是黑死病是怎么来的。泥土地，屠宰废弃物，人类排泄物，动物排泄物，都倒在大街上。为了走路，都得在鞋子外面再套一层高底鞋子。主持人亲自体验了杀猪撸大肠，这就是我为啥一直吃不了大肠…老鼠传播鼠疫，引发黑死病，死亡人数达到五万。黑死指的是由于细菌进入血液，大量繁殖后堵塞血管，手指和脚趾的末端都会出现堵塞和坏死发黑。大危机扩大了伦敦的政府机构，开始认真整治城市污染问题。n第二集巴黎，法国大革命发生之前和之后。巴黎老城区人多地少，制革业非常发达但污染特别严重。三十多家制革企业直接将污水排入塞纳河。主持人亲自体验了一把，竟然都是不带手套的，真心还原啊。关键是后来主持人你翻人权宣言的原件也不戴手套啊。下层生活穷困潦倒污染严重，路易十六所在的上层骄奢淫逸，1788年的火山爆发引发的欧洲大饥荒终于使革命的时机成熟。路易十六为了平息众怒还假模假样的搞了一个民怨收集，人民很积极，几万多件，结果发现国王只是做做样子而已。人民集合起来攻占巴士底狱，成立新政府。n断头台的效率确实相当高，一个周末能杀三百多个，国王和王后都死在这高效屠刀之下，这是当时平等的象征，不论地位如何，一律都是一样的死法。n拿破仑非常喜欢清洁水源，通知期间开始治理污水提供清洁水源。这里出现了天花的照片，真密集恐惧症人的阴影啊。他收下男爵建筑家推倒了巴黎两万座房子建起了四万座，站在凯旋门的平台上，道路四通八达，延伸到远方，主要是为了防止巴黎人民将来再搞出巷战，以及能迅速调动军队和远距离射击。n拿破仑的侄子三世将他叔叔时期的污水管道增大到二十倍，使得巴黎成为当时最现代最干净的，连俄罗斯沙皇都来参观过下水道。n第三集纽约n移民大增长带来的住宿和卫生问题，廉价拥挤不卫生的公寓，给传染病的爆发提供了温床。主持人竟然还自己上胳膊体验被臭虫吸血…太有牺牲精神了。感谢医生的不懈努力，纽约终于开始将疾病和卫生情况想关联。n食物卫生，主持人一边买热狗一边对镜头说食物多么不干净。接下来就是用腐肉灌香肠的全过程，往里面加化学添加剂，去掉臭味，增亮颜色。下次吃香肠之前，真的要犹豫了。n真没想到啊，短短十年时间里面，发明含铅汽油以及氟利昂的竟然是一个人啊，你是人类的对头派来整我们的吧…n没想到一百多年前就有了电动汽车啊，没竞争过汽油的，续航实在是太差了。开着古董车在大街上逛，你们真不怕撞坏了。
几百年来，我们和我们制造的垃圾，一直在战斗。城市精密复杂的垃圾处理系统，只要几天不工作，城市会满街垃圾臭气熏天污水横流，也许有一天，我们终究被败下阵来。nn
看到第一集
在1317的时代13世纪距离现在2019已经有700年历史
从一开始的描述人们生活在内脏啤酒泥巴的地方到逐步的有了清洁的工作在当时普通技术人员是六便士清洁人员是十八便士当时的伦敦垃圾非常多
到后来的屠杀户每个猪的内脏和其他畜生的不要的都会运到河里因为当时的屠夫已经没有心思去搬运所以城市里会有很多在运输时掉落的内脏。 后来为了减少城市的缺稀把垃圾堆在河里堆成一条河。又是引来了恶患—老鼠 后来造成了鼠疫也称黑血病 一只老鼠死后会带来一百只老鼠的瘟疫细菌所以欧洲当时的伦敦死了一半的居民。不过在当时的频临奔溃的边缘 那时的埋葬鼠疫的人们不是七零八落的而是有秩序的完成，尸体东西向。痛定思痛而后从几便士罚款到了20英镑…
看到第二集
讲到法国的巴黎。 在那时候也是没有资格系统的排水管道工程导致城市里也是臭熏天。皮革制品是用狗屎泡制的…并且那时候的动物皮泡完之后就用刀把毛刮下来富人们戴在手上的都是一些拿屎泡制过的。美好的东西可能都经过丑陋 听起来十分讽刺，当时的富人与穷人生活的环境不同
但相同的是虽然贵族们有很大的[凡尔赛宫]宫廷但是他们排便的时候也是直接原地蹲下华丽的裙摆为他们遮掩…
当时的皇在那个建筑里都会有一个小隔间…隔间里有着一个当时所谓的引进的先进技术。像是一个洗手台似的木但它是用于方便的所以也有了WASHROOM的来源。虽然她们有了个所谓私密点的地方方便其余人都在很漂亮的宏伟的建筑下方便（虽说那个是一个隔间但里面野一点都不小…）仆女们会在她们方便完后直接将她们的排便物在窗口处倒下去。所以当时撑着伞的妇人门头顶上的伞突然有一坨排泄物那也是十分普遍的事情。
后面还讲到了人们的尸体被随意的丢弃整个广场基本都铺满了尸体。是因为当时的不仅是工厂和其他排泄物等惹起的非常恐怖的气味导致当时的人们都不长命普遍的为二十三四岁。这个在我们现在肯定是知道气味对于我们的身体会有严重的导致但当时他们并没有想过这个后有一个人做了实验去工厂那边味道了十分难闻快要窒息的气味回来与让·诺埃尔·阿莱[第一个提出问题的人] 汇报证实了这一猜想。
前面是讲到了英国的黑死病而在这里是天花。
未完待续
First ingredient，is soaking wet mud.With few pavements or solid road surfaces.
Ingredient number two,animal dung.
Any part of a carcass not worth eating would have been dumped in the road.
Old rotting fish
Beer,Urine...
patten 一种夯土的套鞋
当时中国修路大概使用 糯米和小孩的屎掺杂在黄土里，事后用糖果引一群小孩成天在上面玩耍，以夯实地面。例如颐和园某块场地就是这么铺成的。
王小波的小说《红拂夜奔》里提到过...
洛阳城是泥土著称的，都不吃，除了屙屎什么都不干，所以能屙出最纯净的屎），放进模土是用最远处的黄土，放到蒸笼里蒸软后，掺上小孩子屙的屎（这小小孩除了豆面什么板筑成城墙，过上一百年，那城墙就会变成豆青色，仿佛可以历千年而不倒。
这个 的主持人还原历史场景的精神勇气可嘉。
The infrastructure isn't there. The history of cleanliness is a bit like a small child who's going to go to the loo,they don't mention anything until they're absolutely desperate.
不到无法容忍的地步绝不理卫生状况...
(Ebbgate Lane)
Assize od Nuisance (《麻烦事法令》)
英法都有数量惊人的民众抱怨记录，这不仅仅是抱怨记录，也是改革史revolutionary
NIMBY-ism （强烈反对在自己住处附近设立任何危险性事物）
3 new professions，14th
1 muck rakers （拾荒者）
2 bin man （垃圾箱清理工）
3 gong-farmers （掏粪工）
（six tons of human and animal waste in one night）
14th century England was a pretty dangerous place ，the average life expectancy was 35.
29th of March 1349，just five mounths into the plague epidemic
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street of 18th-century PARIS
[Oue Mouffetard] meant putrid stench---River Biever
tanning 制革业
he Palace of Versailes
Over 2000 people lived and worked in the palace,and with few toilets and hundreds of visitors every day,is's claimed that people had to relive themselves almost anywhere.
Marie Antoinette was infamous for spending hours at a time in the bath,In fact,she used to have her lunch in thr bath.In such a filthy,dirty age,this was considered strange behavious。
dredging the Seine，which at the moument is nothing but a sewer.
They believed the king would act in their interestings and alleviate the filth and degradation piled upon them,but after all this effort,when the complaints were read at the Palace of Versailles in May 1789,it was a total sham.The scale of the problems were so vast that the king,with little money or inclination to take on this challenge,changed nothing. t
国家榨取税收，却没钱改善环境，于是造反必不可免。
(提到法国，好像什么话题都会提到大革命。不过这是一个十分重要的方面。）
滥用断头台guillotine的后果是尸体太多
Piled of decapitated bodies and severed head made for an unberably grisly city
smallpox bbc化妆师野心真是不小，居然想试试专家的眼力。18世纪的法国天花是十分流行的，狄更斯《bleak house》中的女主角summerson也感染过这种可怕的毁容病。
拿破仑为巴黎的环境改善做了不少好事，他的侄子Louis Napoleon又在1850年扩建下水道，比原先扩大了20倍。
Over 600 kiometres of tunnels were built，funnelling all the waste water away from the city。巴黎的下水道是闻名的，雨果小说里很多追逐场景都发生在错综复杂的下水道中。---下水道是城市的良心。
Tarmac柏油路 A Scottish invention but used here in Paris for the first time。
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NEW YORK
1906 The Croton Aqueduct
dammed the Croton River，north of New York
chinatown and little italy
其中一个平民窟让人印象深刻，两扇门面对面处在一个成夹角的走廊末端，这个夹角估计只有30度。人要侧着身体走进去。那种“机智”的手段在当今中国房地产开发商也是不多见的。
humans fight a never-ending battle against our own waste
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看过这三座光鲜无比的大都市不堪回首的过去，帝都、魔都也小巫见大巫了，吸取经验吧。