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    后厨是由史晨风执导的一部拍摄于2012年喜剧,爱情,国产片在大陆上映,主演由小沈阳,海清,赵峥,任晓菲,姜彤领衔。  徐冰(海清 饰),年过三十,单身,干练冷峻,不苟言笑,是五星级酒店粤海风的行政总厨,在后厨被大家尊奉为老大,是一个下属们既敬佩又惧怕的角色。时慧宝(小沈阳 饰),东北人,刑满释放人员,善良油滑,风趣幽默,厨艺精湛,走到哪里都能带来一片的笑声。这两个完全没有交集的人物却在命运的安排下走到了一起。二人先是分别占据两家饭店后厨,展开一连串厨艺和心计的大比拼。几轮较量之后,时所在的饭店改弦易张,他也带着手下转投粤海风门下。本就是性格相违,加上又是曾经的对手,一山不容二虎,徐冰自然和时慧宝继续展开较量。在这一过程中,两人各自经历着亲情和爱情的历练,彼此的隔阂也渐渐消除  喧闹的后厨,快乐而温馨的故事继续上演……
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    3000转换挡
            看了前几集,还以为遇到了好片子,铙有兴趣的想看下去,电视里看得不过瘾,上网找全集看。结果看完之后才知上当了。
           
           七八集之后,开始变烂,几乎犯了所有国内劣质电视剧的通病。
    1、莫名其妙的音乐配老太婆裹脚布叙事风格。凑集数烂片的典型风格
    2、大段大段的对白,完全是为了凑时间。
    3、剪辑得太差,大嘴儿子小嘴倒垃圾天天都是一个资势。重复影像太多了,太粗糙了。
    4、东北口音太重了,一两个还可以看成是在广东打拼的东北人做粤菜做得好,但一大群就有点不太对了,广东的粤菜界被东北人把持了吗,就不能配个音啊。
    5、剧情驴唇不对马嘴,那个粤海风饭店和金砂饭店,一会儿被收购,一会儿生意又好得不得了,什么乱七八糟的。
    6、广告痕迹太重了,重没关系了,能不能制做好一点,收了这么多广告费,还一副低成本剧集的样子。
    7、时慧宝的那个女儿,还有素素这个角色,是投资方的关系户吗?一个选角太差,一个完全与剧情不相关,有关素素这些剧情,基本全跳过不看。素素这个角色,只会让越看越讨厌,反之小美这个角色设计还不错。
    8、剧情越到最后越烂,一副编不下去的样子。

    多好的题材,多好的演员,全毁了。不过说实话,小沈阳的演技和海清在一起一比,就显出巨大差距来了。好在人气不错,可以弥补演技的不足。

    本来看了前几集,期望很高,结果太失望了,专门写了这些出来抒发心中的怒气。

    亮点:布大师演得不错,那段剧情设计也不错。
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    评论员
    这个电视剧的编导我非常的想不明白,一;试问那个酒店的厨师,去布置灵堂的?这不是大堂经理和服务员该做的事吗?二;这五星级的酒店,没有保安吗?整个厨房的东西全被偷了,能告诉我这酒店在那吗?我也去偷偷?三;别说五星的了,那个酒店没有保洁?四;请问有那个酒店的厨师,5.30就要下班的?等等等。。。。我很佩服编导,什么都敢胡编乱造,找不到共鸣点,要想看这部电视剧唯一的办法就是,没心没肺,别去考虑,就看他们是如何逗乐的就可以了。打发打发时间,到点睡觉,明天还要上班呢。。。。。
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    十五年影迷
    一开始冲着二位国民巨星去看的,感觉还行,对小沈阳扮的人物充满了同情,也略佩服编剧还算能编,还比较轻松灰谐,只是看吴娘娘让人不爽,角色原因吧.
      片子越到后面,恶心的东西就来了,烂剪辑,把前面拍的镜头按到后面内容中,有些居然字幕都不改,特别推荐后厨中热火朝天那个由上向下的镜头用了无数遍,还有小美说走菜那个,人的位置都不变,然后镜头一转,位置全变了。
    还有情节上两个场景掺一起,一会白天一会黑夜,等等类似错误不胜枚举。
    小宝演地开始可人怜,后来就一流氓无赖,徐冰居然还就同意在一起,一开始还想多看看小沈阳表演,到后来一看他说脏话骂人,就恶心了,海清到一直不错。
             也就三星水平。
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    为死而活
    刚开始,看了2集,觉得终于有小沈阳演的不二的电视了,在配上海清的出色表演,感觉还不错,一改本山大叔影视作品又二又土又无厘头的风格。

    可是后来看着看着,就觉得不是那么一回事了,首先不说交代不清的人物背景关系(怎么进去的、怎么出来的、怎么认识的、怎么分手的等等等等),就连故事情节也像是小学生写日记,想到哪写到哪,不知道什么时候天马行空的跑出一个人来,做一件比让主角淹死在马桶里还让人摸不着头脑的事情。

    这样天马行空的故事电视中还有很多!

    还有,说是粤菜,却是一群操着东北腔的大汉在做,每日中午还乐滋滋的吃着面条,广州人就这么爱吃面条啊?除了广州电视塔的几个特写,我就没闻出来,哪里有粤菜的味道,甚至怀疑是在东北的哪个旮旯里拍摄的!

    再者,故事叫“后厨”,除了开头的几集提到了厨艺的比拼,后面剩下的全是不着边际的扯棉花和天马行空的怪谈。

    还有一个5星级酒店,只靠做几道菜就拿了5星?酒店被偷的精光,安保都是吃屎的?酒店内部失窃,还要从外面找审计?最后审计还被摆平了?一个5星级酒店行政总厨的办公室比GM的都气派,却不给行政副总厨提供住宿?更别提一个5星级酒店拿边角余料每天做着一成不变的面条给员工做工作餐!这要是拿到国外放,外国人只怕以为中国的5星酒店就是这个级别的!

    最后看到某集出来个小嘴,一社会青年莫名其妙的成一推车(垃圾车)高手,还乐滋滋的,只为了一句:“做厨师,有妞泡”,可后来又立马与谈了一年,连面都没见过的网友结婚,不知道是不是已经推了一年的车,推出泡妞心得了!结果结婚是假,只因女方不愿回山西,假结婚,山西有那么差么,你见过哪个煤矿老板住在煤矿上的?更奇妙的是,酒店还可以随意的将父女(看着更像二奶与暴发户)关在电梯里,让电梯幽闭了一会,就让父女和好了,这电梯真神器,以后酒店又多了一项业务,让感情不和的都来电梯幽闭一下吧!看到这,是真心看不下去了,果断弃了吧!

    全篇最大的亮点就是某酒店的和金龙鱼的LOGO多次特写,不知道收了多少广告费!也不知道这酒店是不是也是郭老爷子的产业!

    除去海清的表演,实在找不到亮点,小沈阳唯一不二的电视,剧情却依旧很二,给二星吧!!
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    Lohas0201
    刚刚看完:
    1、重复剪辑不是一点儿半点儿的多,而且很多剪辑夹在了很不恰当的地方。
    2、看了大家很不喜欢素素这个角色,我个人其实最不喜欢的是时慧宝,说话动不动就要上手还假借义气和哥们儿仗义,耍无赖似的追徐冰几乎到了强抢的地步却不知尊重对方,很多事情的处理方式和对事物的反应完全是靠本能的冲动和蛮劲儿,完全看不出有什么值得尊重和青睐的人格和品德。我只能说是编剧硬让徐冰接受的他,但我真不觉得他有哪一点值得喜欢。个人感觉出自本山传媒的作品把东北人的很多实际上并不怎么好的共性看作是优点,还有意的夸大了,这是我认为在人物塑造上相当失败的地方。如果是小品,二十分钟的时间可以当做笑料,但是三十二集的剧就会让我感觉很多东西太糙了,没有精雕细琢。
    3、素素我也不太喜欢,前半部分其实给了她很多的铺垫,三个师傅给了她很多的教诲,但是无论是技术上还是认识上都没有半点进步,转过眼还是同样抱怨的话,我要是师傅都会嫌她没悟性,到最后却莫名其妙的进步神速,都不知道是什么造成了质的飞跃,光凭对李同的爱和用心做够么?还有就是素素她妈,完全打酱油,素素她爸明明是厨艺界高手,她妈却完全不理解自己女儿的理想,还要给她相王老五,雷死人啊。
    4、本剧有我看来挺有趣或者挺是看点的东西都没交代清楚,比如:一个东北人怎么能做粤菜做得那么出色?东东为什么后来就不怎么想妈妈了?小嘴后来就一直倒垃圾了?时慧宝得了金钥匙有什么用?感觉就像一条插播的广告!。。。。。太多了。
    5、该剧没什么关键性的主导线索,也没有什么主旨,就像是平凡人的生活一样是个大杂烩,都是小插曲在生活中穿梭,这倒没什么。但是,无论是情感,事业,比赛,都是稀里糊涂的,感觉编剧和导演是在边写边导,整体感把握的不强。
    缺点太多了。。。说都说不完。美食这个题材不错,没用好真是可惜了。海清的表演没的说,这是不多的亮点,碰上这样的编剧能表演成这样不容易。

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