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    黑金是由Marc,Francis,Nick,Francis执导的一部拍摄于2006年纪录片,记录片在英国上映,主演由未知领衔。  这是一个揭示了咖啡世界以及如何从艰难生存的埃塞俄比亚咖啡豆种植者手中到您的咖啡杯中的咖啡交易过程的电影之旅  2006圣丹斯电影节呈现独立电影和全球影片大赛首映。
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    Lmfng

    Speechless, shocking, and even heartbreaking when Ethiopia farmers eradicated coffee trees to earn space for chat, saying that he didn't do it on choice, but for the fear of death.nnThis is only one side of coffee. Absolutely, there are multiple sides which oppose against each other. But this side of the story is too severe to be ignored. Hope everyone could think about what is behind their food before eating them up.nnAnd this internationally and macroscopically unsolvable issue reminds me of the Eviction of Migrant Workers in Beijing and a comment on it from one of my anthropology teachers:nn“我知道悲傷無助的故事渲染性強,但真正悲傷的不是從那一夜開始。(即使那一夜我們才看清楚。)我想說這結局其實來自某些時代,某些意識形態,某些我們都參與了的選擇。(即使我們始終沒有明白。)”

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    动植物研究
    天生见钱眼闭的我在若干年前竟然考上了个见钱眼开的经济类学校。

    于是四年中经常会感叹周围的无知麻木宇春势利财迷心窍。

    本来是想再看一遍表现宝岛大选的黑金,没想到电驴上找到了
    [黑金].Black.Gold.2006.DVDRip.XviD-HNR

    感受
    1:雀巢公司真无耻,拿稻草在中国当黄金卖

    2:WTO是真缺德,趁火打劫雪中送液化氮


    适应人群:


    富有道德观念,多多看罢
    一般道德挂念,多看看罢
    缺乏道德观念,不看也罢


    http://www.blackgoldmovie.com/
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    纳兰尔雅

    找资料的时候,看了这本名为《黑金》的纪录片。没有太多情绪,因为我知道,真实世界比纪录片还要残酷。不过,关于福利经济学的问题再次激起了我的兴趣——什么造就了贫穷?n 致富的话题常有人说,尤其在我们这个时代,可是,是什么造成了贫穷同样值得思考。毕竟,很多穷人正在受苦,救济补助只能治标,不能治本。贫穷的原因真的只是不公平交易吗?回溯历史,二战后的非洲并没有今天这么穷。造成贫富差距的,究竟是什么?n 首先,我是认同片中WTO欧洲区发言人的观点的:“并不是很多人喜欢深究现象背后的逻辑。”(如截图)

    nn 很多人,习惯通过现象得到一个结论,这个结论往往是被情绪劫持的阴谋论观点。例如,在贫穷这个问题上,看过纪录片后的第一感觉是:贸易组织和西方列强欺负人,不公平造成了非洲的贫穷。可是,作为受过高等教育的人需要明白,现实不一定我们看到的样子,我们要客观公正的看待问题。如果说,真是因为西方世界造就了不公平,他们是通过不公平交易获取利益,那么,这个交易为什么还会存在?作为人(都不想说理性人,毕竟,猴子都不会进行不公平交易),我们不可能明知道是欺骗,还傻乎乎的被骗,被骗的原因一定是:当事人并不知道被骗了。n·致穷定理一:信息不对称n纵观全球,所有穷人的一个共同点是,无法掌握核心信息。这里,信息不对称的原因包括:1、信息被垄断;2、无获取信息渠道;3、无法有效理解信息内涵。n也就是说,要么你没有办法获得信息,要么就是得到信息也不明白是什么意思。这里,就凸显了教育的重要,可是,教育不是学些酸溜溜的诗词歌赋,那个只能卖弄风骚而已,重要的教育应该是学习和获取信息、同时理解信息的能力。例如,学英语不仅是为了口语大赛获奖,那个口译的功能是科大讯飞干的,需要做的是通过外语理解那个世界,和他们交流,得到你需要的东西。从前一位合伙人说过,“你比我们的厉害的原因是,你用google搜索。”n 从前,我认为互联网可以让我们的世界变成平的,让信息不对称渐渐消失。后来通过一家互联网公司的产品让我明白,我们的世界不单没有消灭信息不对称,反而,信息不对称越来越厉害。获取信息的成本越来越低,为什么效率却更差了呢?nn 回到影片,我们看到主要的矛盾是:从南非收购的便宜咖啡豆在欧美市场的咖啡店里被卖出高价,所以,大家要求提高收购价格。然而,这么多年过去了,收购价格让咖啡农富裕了吗?获取暴利的真的是那四家大量采购咖啡豆的厂商吗?n 纪录片还是比较中正的,其中走访了纽约商品期货交易所,不了解大宗交易的人不一定懂,但是,可以负责地说,作为市场价格的制定者,无论雀巢和星巴克的采购量有多大,都不是价格的唯一制定者,而商品期货交易所才是。咖啡贸易的差价中,最大的一部分应该是被交易所的交易者赚取了,而产业链中的参与者,几乎都是价格接受者,只是议价能力不同而已。那么,交易所存在有意义吗?有,他们赚取的利润来源于经营的风险。n 交易所不是零和交易所,不是赌场的原因在于,大宗商品交易者通过经营风险,确定市场价格。因为有人承担了巨大的风险,所以,各位才能十几年如一日的用几乎差不多的价格喝到一杯星巴克咖啡。以交易所为代表的现代社会体系,是财富积累的秘密。所以,富裕的地方和国家并不一定是因为邪恶,只是因为社会制度开放、经济稳定,公民可以在社会规则下找到合适的位置,如片中采访的那位星巴克门店经理一样,洋溢着灿烂的笑容。n 反观非洲这边,影片反复展现了人民生活的困乏和悲惨,仔细研究可以发现,他们完全是一盘散沙,没有任何议价能力的原因是,他们既没有市场,也没有交易能力,唯一的一个集中咖啡采购市场,还是由一个人在中间喊单,左右两边分别是买卖双方的低效率撮合交易。n·致穷定理二:市场不发达n没有市场就无法充分交易,用一个钓鱼的例子来说,你在一个没有鱼的池塘里钓鱼,最后只能是失望。所以,帮助咖啡农户的不是买什么所谓的”公平咖啡“,那个多半是一场营销活动,最后并不能真的帮助到非洲经济,好的办法是:帮助建立完善的咖啡市场,让农户可以在不损失劳动力的基础上,充分参与定价活动,从而增长议价能力。nn 再说回影片,纪录片的叙事人在伦敦超市中希望找到自己经营的咖啡豆,从而验证他们的产品有多大的价差,结果很出人意料,超市中并没找到他们的产品,最后是在一个架子的后面找到了一款。从这件事我们知道,农民得到的价格低,不完全是因为他们好欺负,而是因为,他们的产品并没有名气,所以,可以得出第三条致穷定理:n·致穷定理三:产品没有竞争力n价格是根据价值上下波动的。这是我们学习政治学和经济学的时候都要背诵的一句话。诚然,现实世界中,定价有很多因素,但是,价格的核心一定是价值。所以,穷的一个原因是,产品没有竞争力。越是精致美好的产品,越是容易被高价追捧。我们都知道iPhone的价格算暴利,可是,我们都趋之若鹜,这就是为什么,影片中采访Illy管理者的时候,他讲了很多做咖啡的心得,这些感受并不完全是装逼。

    n 综上所述,国家也好、咖啡农场也好、自救也好,贫穷的原因不完全是别人造成的,不过,摆脱贫穷就只能靠自己。产品没有竞争力就提高质量,没有信息就去学习,没有市场就去交际和创造市场。抱怨和懦弱只能被人作为政治资本或者营销手段利用罢了。我始终坚信,接受风险,同时发展自身优势的创造是摆脱贫困的主要途径,毕竟,最早的富人都是这样走过来的。

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    喜喜
    就是美国的black gold.我看完了挺震撼的,心里说不出的难受。如果你有时间可以找来看看,我在emule下载的,所以没有字幕。只不过说非洲语的时候才有英文的。中文字幕我也没找到,我不会写影评,转一下我一个朋友写的吧。

    我得承认我比较喜欢看纪录片,一如我喜欢散文传记游记多过小说。
     
    和《达尔文的噩梦》类似,这又是一部展示了全球化贸易中富国对穷国的掠夺的纪录片,不同之处在于,《达》更偏重于环保和可持续发展方面的考虑,《黑金》在穷富之间的大反差切换则更加出彩。
     
    无论原因如何、道德与不道德,人类的悲剧已经造成:西方世界每天清早的一杯咖啡的价格相当于手工挑选咖啡豆的女工们一个星期的工资,或者在埃塞俄比亚的咖啡产地可以买到够一个人喝半年的咖啡豆。和中国的有色金属一样,非洲国家并没有对咖啡合约的定价权,西方咖啡商给农民的定价方针和奴隶主对奴隶的态度是一样的——在保证存活的前提下付得尽量少。农民们的选择很有限,不种咖啡,就种毒品。
     
    无奈的是,这种自省性质的关怀往往来自既得利益者内部。狼真的有一天会自动放弃吃羊而改为将它们饲养起来喝羊奶、甚至与羊平等的生活吗?那真的要等到狼进化到直立行走的那天了。至少现在还看不到这样的希望,因为狼并不会吃草,唯一谋生技能就是剥夺羊的生存权利。
     
    非洲穷国的希望到底在哪呢?像食物链低端的动物们那样倚靠大量繁殖吗?又偏偏冒出个什么艾滋病。
     
    想起来在《北京人在纽约》里有一个镜头,王启明的女儿蹲在纽约的大街上搞募捐,王启明看到以后很气愤,说她不干正事。结果王的女儿振振有辞的回应:“救救非洲的孩子,他们没有咖啡喝”。
     
    其实,他们真的有咖啡喝,而且还很多。只是咖啡不太顶饱而已。

    片子从始至终没有出现政府干预,其实我认为强国对弱国的不平等,不单单是作为买方的强势,还有就是弱国之所以是弱国,和它的社会体制有关,是否有完备的基础设施建设,政府是否愿意提供资助。如果一个政府的统治者就知道为自己谋取福利,因为他不知道自己能执政多少年,所以就会在位的时候尽力收取钱财作为自己的日后资产,他则不会关心人民的生活,也不会发展经济。同时,为了赢得一部分人们的支持,巩固他的政权,他就要贿赂一些人。同时只会把注意力放在军队,国防的建设,则不会关心市场经济的建设。我想这些也和世界上的贫富差距有很大的关系。
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    makzhou
    Black God一开场就是当地农民合作社的领导人问咖啡农,你们猜一杯在欧洲要卖多少钱?大家都纷纷摇头说不知道。然后他改问,那在你们家乡咖啡一杯多少钱?很快就有人喊道30美分。然后他告诉农民们,欧洲一杯咖啡可以卖到3美元。大家都沉默了。立刻就有人问道”那我们为什么只能赚到这么一点糊口的钱?”

    是啊,为什么呢?

    你知道在我们享受经济全球化的今天,全世界都在消费着从埃塞俄比亚卖来的咖啡豆,但是在这个产业链最底层的农民/工人,往往享受不到这些最终产品价格1/10的工资。他们中的大部份都在为摆脱贫穷或者追求教育而努力工作,但是看着电影的你我都知道,等待他们的,往往是并不那么光明的未来。

    Black Gold着重讲述整个产业链的故事。对于全球的咖啡产业来说。最终决定定价的是在纽约证交所的broker和大买家们。四家大型公司: Kraft(卡夫)Nestle(雀巢)Proctor &Gamble(保洁)以及Sara Lee(美国食品公司)控制了全球超过70%以上的咖啡豆交易和进出口。他们并不直接从非洲收购,而是通过中间商/非洲本地供应商等中间环节供货,然后在期货等金融衍生品市场上博取有利可图的价格再把原豆消化给全球各地的roaster(roast是烘烤的意思,指把咖啡豆烘烤然后研墨成粉的过程,那么 roaster就应该是加工的过程)。中间往往经过6,7个链接的层层加价,到最终零售的时候往往比成本高出十几倍。价格的差异还不是不平等的所在,关键的问题是,在整个议价的机制里面,非洲的农民完全没有发出自己声音的可能。因为农民是分散的,闭塞的。他们不知道外面市场的价格,不知道今年各地的收成都是怎样。只能等在家里等收购商上门来开价,卖或不卖,别无选择。而进口商则可以在不同咖啡产地之间游走寻找最低的价格和最好的品质。这种信息和权力上的不平等造成了自1989年唯一的关于咖啡贸易的全球协定结束之后,咖啡农的收入急剧下降。当欧洲和美国的消费者们在品尝的咖啡以及由此而产生的种种衍生行业:咖啡品尝大赛,咖啡旅游,咖啡国际展,那些埃塞俄比亚的农民们却在为温饱而挣扎。它们每年接受各种国际援助,却并没有因此而过上更好的生活。咖啡业占那个国家76%的出口总额,它们的政府却不被允许对农民进行补贴——这恰恰是WTO,对于非洲那些穷国的条款。

    农民合作组织( co-operatives)代表着一种尝试,就好像我们国家以前的农会。把生产咖啡的农民组织起来,增加他们谈判的能力。甚至越过供应链的中间环节,直接和国际加工商接洽。其中的过程非常艰苦,要去说服没有什么文化的农民如何加入农会,怎么把赚来的钱投入教育等基础建设而不是马上分掉。

    这个电影给不出答案。但是它给我们看的是现实。这个现实告诉我们,如果你平时喝咖啡的时候多花几毛钱,多注意一些“Fair Trade Certified”(公平交易)的农产品,就可以让那些农民真的拿到实利。

    你要知道,我们都是一体的。

    原文:http://makzhou.warehouse333.com/2007/03/25/876/

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