是在暑假里看的。青海台，说我听不懂的语言，其时已经播了好几天了我一直没注意，认真的看是从仁厨子一集开始的，接着我就入迷了。昏黄的画面，慢坡黄土，局中人厚重的粗布衣服，淡静的表情和简练的对白，还有那个触动我记忆的词儿“刀客”。于是我就一边看一边给坐在身旁的八十六岁的已近看不懂电视的外婆解说，她把我的解说和画面对应起来，居然也看的津津有味。
  说它触动我的记忆是因为这是我第二次看有关刀客的电影，第一次是十几年前的《双旗镇刀客》，也是跟外婆一起看的，那时的我还是初中生，那时的外婆耳不聋眼不花电视看的真真的。画面中西部的风土人情，马踏黄土飞驰大漠，煮着马肉的大锅黑咕隆咚的酒店，还有未见手起刀落而人已倒地的刀客们，都狠狠地印在了我的小脑瓜里，以至十几年里我仍时时回味。
  还想再看一次。
  

从05年到现在，关中刀客这一系列的十部在网上只找到了六部看。
愤操子和拼镢子应该是其中最富有西部色彩的片子，不管是从剧情上，从服装上，还是从演员的语言和表演功力上都比其他几部要强。
董二伯富有史记般的传奇色彩。
七寸子和黑脊背比较像传统武侠故事，剧情也算丰满，却没什么味道。
这部仁厨子则是一部现实主义影片。如果导演不把大贵拍得那么窝囊那么小人，也许这部片子会更耐人寻味。

这部片子的主角说是仁厨子，不如说是一个叫石榴的女人。
这个女人很傻。
她明明知道与她同床共枕五年的男人是个胆小怕事的角色，却在两个地痞无赖到她家店铺要钱的时候递给她男人一把刀。
这件事她做得很昏头。即使她男人不是个懦弱的人，无权无势的平头百姓遇到这种事又能怎样呢？哪个街市上没有两个欺行霸市的流氓？
她在大庭广众之下递给她男人一把刀，这是个任性而愚蠢的做法。对于那些不把刀子捅到他肚子里不会停止装逼的流氓，如果拿起这把刀，只能把他们两个全杀了，然后被官府抓去坎头，或者落草为寇。大贵对这点认识得很清楚，这不是他想要的。
所以这时候这个男人最“明智”的做法是把刀抢下来仍在地上，然后一巴掌把女人扇回屋里去。这个大贵却偏偏又是个只敢在没人的时候欺负老婆的。他现在唯有加倍的表现懦弱来挽回局面。
这给另一个人逮到了表现的机会。仁厨子。
仁厨子是杀过陕西道台全身而退的人。这样的刀客应该是心思比较缜密的。他应该想得到此时教训那两个流氓对这个店铺会产生什么样的影响。他不应该在此时出手相助。
但是他却恰在此时出手了。总让我觉得他不是在教训那两个流氓，而是在女人面前表现他的男子气概，在羞辱女人的男人。也许是这个孤单的男人心中那么点对于温柔的渴望在作怪吧。
此时大贵依然很清楚，侠客不能救他们一辈子，现在越是帮他们就越等于害他们。可是自刀客出现后局势就已经不是他所能控制得了的了。
然后事情越来越糟，女人越来越觉得自己的男人窝囊，仁厨子男人。她一步步将自己的男人往火坑里推，幻想着仁厨子能来搭救她。她不明白她的男人窝囊是因为他有家，有她这个女人，仁厨子可以快意恩仇因为他一无所有。
女人决定跟了刀客，刀客拗不过，答应了，刀客不再一无所有。
此时已经没什么能救得了他们了。

制度若此，坏人是杀不尽的，刀拿起来就别想着能放下。一时的快意恩仇，只能换来一辈子的孤单，仁厨子如此，石榴也如此，谁都逃不过。