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    老广的味道第五季是由李伊平执导的一部拍摄于2020年纪录片,国产片在大陆上映,主演由未知领衔。  美食纪录片《老广的味道》以食物为载体,以独特视角深入食材原生地,发掘老广们真实鲜活的的日常美食之美—食材蕴含的风物之美、乡土之美,收获耕耘的劳作之美、匠心之美。节目共六集,每集45分钟,主题为节庆、流转、地气、点睛、探秘、守
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    xgndsqq

    流转

    香港-冰室(菠萝包&蛋挞&牛河)

    珠海斗门-琵琶鸭

    日本东京-王味坊

    越南岘港-野鸡卷&龙头鱼

    马来西亚吉隆坡-椰浆饭&仁当

    汕头-鱼露

    汕头潮阳/马来西亚怡保-朥饼

    节庆

    河源东源-春节

    潮汕谷饶-黄泰源饼店(糖塔)

    韶关九峰-新造旅游节(马拉松赛)

    河池环江-分龙节(五色糯米饭&烤香猪)

    阳江海陵岛-开渔节(一夜埕)

    东莞横沥-百年牛墟风情节

    点睛

    湛江徐闻-盐

    揭阳普宁-豆酱

    江门台山-蚝油&蚝豉&金蚝

    韶关南雄-茶油

    广州番禺-顶汤

    河源连平/江门开平-火蒜

    探秘

    珠海万山-狗爪螺&将军帽

    广西乐业-榆黄菇

    肇庆高要-河虾

    河源东源-黑蚂蚁

    阳江海陵岛/汕尾陆丰-鱿鱼/干

    湛江廉江-蛤蒌

    守候

    连州-腊味

    潮州-潮州三宝(老香黄&老药桔&黄皮豉)

    连南-稻花鱼

    怀集-六十日黄菜

    陆河-青梅

    湛江-蟛蜞酱

    地气

    汕头龙湖-卤水老鸭

    桂林-桂林菜(酸汤水浸鱼&桂花香芋盒&桂林醋血鸭)

    台山上川岛-梅香咸鱼

    香港长洲岛-艇仔粥&油器三宝(牛脷酥&油条&咸煎饼)

    深圳葵涌-雷公蟹&赤蚝

    汕头金平-肠粉

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    小豆子

    老广的味道每一季我都有看!超爱这种美食纪录片!之前是看舌尖上的中国看到底下有这个推荐,作为广东人,看到关于广东美食的纪录片,当然要点开来看看啦!从此爱上这个节目!

    老广的味道走遍广东大大小小的城市,用独特的视角深入挖掘老广们记忆深处的特色粤菜。通过这些菜来展现岭南就地取材的智慧,质朴的表达,真实地还原了原汁原味的老广味道!本广东人爱了!

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    czgggggggg

    【流转】n蛋挞、牛河、琵琶鸭、鳗鱼、(野鸡卷、龙头鱼)、椰浆饭、鱼露、潮汕朥饼n【节庆】n汶水塘捕鱼、鸟饼、花生塔、达哥、分龙节(五色糯米饭、香猪)、开渔节一夜埕、牛肉n【点睛】n海盐、豆酱、蚝油、茶油、清汤、火蒜n【探秘】n将军帽、黄丝菌、(河虾、河蚌)、黑蚂蚁、鱿鱼、蛤蒌鸽子饭n【守候】n腊鸭、老香黄、稻花鱼、六十日黄菜、青梅、蟛蜞酱

    【地气】n卤味(卤水老鸭、南乳肉)、(酸汤水浸鱼、桂花香芋盒、桂林醋血鸭)、梅香咸鱼茄子煲、牛脷酥、雷公蟹、肠粉

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    木棉兔子

    本人真的是爱做笔记的好学生(大吃货)啊,边看就边记录好每集所介绍的美食啦~得闲打卡。

    第五季n第六期地气n★汕头:卤水手撕老鸭母(手撕老鸭)/南乳肉/汕头肠粉n★桂林:酸汤水浸鱼/桂花香芋盒/桂林醋血鸭n★台山:梅香咸鱼茄子煲/咸鱼蒸肉饼n★深圳:火爆雷公蟹/雷公蟹粥/蒜蓉粉丝蒸赤蚝nn第五期守候n★连州:腊肠腊鸭腊肉鸭脚包腊鸭蛋/腊味煲仔饭/腊味煲萝卜/腊味炒菜心n★潮州:老香黄/酥皮老香黄饼n★连南:香酥稻花鱼n★怀集:六十日黄菜汤/黄菜酸菜鱼/酸萝卜n★陆河:酸梅酥梅/酸梅蒸鱼nn第四期秘境n★珠海万山:将军帽/狗爪螺/n★广西乐业:榆黄菇(黄丝菌)素炒黄丝菌/黄丝菌鸡汤/n★肇庆高要:清蒸河虾/蒸河蚌/河蚌浸鸡n★阳江海陵岛:爆炒鱿鱼/鱿鱼干炒藕片/鱿鱼干瘦肉豆腐汤n★湛江廉江:蛤蒌鸽子饭/蛤蒌牛肉饼nn第三期 点睛n★湛江徐闻:海盐——腌西瓜(皮)/腌金鲳鱼/n★普宁:普宁豆酱——豆酱焗鸡/酱香焗蟹/豆酱煮红衫鱼/豆酱炒通菜n★江门台山:蚝油——蚝豉西洋菜汤/香煎金蚝/耗油焖猪手/蚝油捞饭n★广州番禺:清汤——开水浸冬瓜丝菊花球/盐板清汤煮黄脚立/火腿汁煎酿莲藕卷n★河源连平/江门开平:火蒜黑蒜——金山火蒜焗瘦身鲩鱼/蒜香美极鹅/黑蒜黑皮鸡枞炒猪颈肉/黑蒜羊肚菌猪骨汤nn第二期节庆n★河源东源:美极鱼腩/椒盐鱼皮/蜜香稻草肉/红烧鱼尾/鱼丸n★潮阳谷饶:鸟饼/姜薯酥/白糖塔/花生塔n★韶关九峰:腊鸭芋头煲/红烧苦锥豆腐/土猪腊肠/桃花走地鸡/油桃咕噜肉/桃胶煲鸡n★河池环江:五色香糯米饭/烤香猪n★东莞横沥:烤乳牛/豉油鹅nn第一期流转n★香港:蛋挞/菠萝油/干炒牛河(火焰牛河)n★ 珠海斗门:虎山金巢琵琶鸭n珠海人在东京做的菜式:酥炸白鳝/豉汁蒸蟠龙n★顺德人在越南岘港做的菜式:顺德野鸡卷/金沙龙头鱼/枣蓉清蒸龙头鱼n★马来西亚吉隆坡:客家炸肉椰浆饭/仁当椰浆饭n★汕头:鱼露炒芥兰/潮汕杂鱼煲n★汕头潮阳:贵屿朥饼/潮汕朥饼/肉松莲蓉饼

    反正喝水都胖 不如吃点好的

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